对于鼻骨骨折忌盲目补充钙质，众所周知的钙是构成骨骼的重要元素，有人认为鼻骨骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的鼻骨骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。对于鼻骨骨折患者的饮食还要注意一下几点：
1、切忌偏食：患有鼻骨骨折的病人，病发部位常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些都具有有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂的形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素的补充，由此可知保证鼻骨骨折顺利愈合的关键就是营养的均衡。
2、忌多吃肉骨头：有些人认为，鼻骨骨折后多吃肉骨头，可使鼻骨骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，鼻骨骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使鼻骨骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若鼻骨骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对鼻骨骨折的早期愈合产生阻碍作用。
3、忌不消化之物：鼻骨骨折病人由于固定石膏或夹板而给活动带来很多的限制，加上因伤处肿痛，精神忧虑，而常有食欲往往不振，时有便秘等情况的发生。所以，对于鼻骨骨折患者的食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
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