肠套叠是指一段肠管套入与其相连的肠腔内，并导致肠内容物通过障碍。肠套叠占肠梗阻的15%～20%。有原发性和继发性两类。原发性肠套叠多发生于婴幼儿，继发性肠套叠则多见于成人。绝大数肠套叠是近端肠管向远端肠管内套入，逆性套叠较罕见，不及总例数的10%。肠套叠一般分为急性肠套叠、慢性肠套叠、亚急性肠套叠。宝宝小，不喜欢吃药，那患了肠套叠怎么办?不要紧，小编推荐食疗方。
肠套叠食疗方：五彩煎禾虫
食谱原料：
主料：禾虫(500克) 冬笋(100克) 油菜(100克) ;
辅料：白毫银针(100克) 香菇(鲜)(40克) 红辣椒(25克) 韭菜(50克)籼米粉(排米粉)(15克) ;
调料：陈皮(2克) 植物油(50克) 味精(1克) 盐(4克)胡椒粉(1克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(3克);
制作方法：
1.笋处理干净切丝;冬菇洗净去蒂切丝;油菜取菜茎洗净切丝;红辣椒洗净去蒂去籽切丝;陈皮切丝。
2.先将笋丝、油菜茎丝滚过;再将洗净禾虫用滚水飞熟，沥干水分。
3.烧锅落油，待油烧至六成热，将米粉放入煎至松脆，倾在笊篱里。
4.利用锅中余油，将银针放入锅中煎至熟，放入笋丝、油菜茎，入锅内，注入上汤适量，用精盐、味精调味，散上胡椒粉，放入韭菜，用湿淀粉打芡，加包尾油、麻油和匀上碟，将炸米粉围在碟边四周便成。
参考文献：《肠梗阻诊断治疗学》《肠梗阻影像学》
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