中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重.一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症.中医认为“火”的病 理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种.肝脏是消化系统里的解毒过滤器官，所有外来物的毒素，及由下腹腔回流到心脏的血液，都先经它处理.若 平日所吃的食物，都是要肝脏「加班」处理的「毒素」，包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物，以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括白糖、餐桌盐、 高温处理的食油)，甚至化学合成的药物等，会令肝脏工作过劳.一旦血液循环不畅，解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻，形成肝脏充血及下腔静脉受压.结 果，肝火上升，引致头胀头痛.此外，亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。
所以肝火旺最主要是由于饮食不注意，睡眠欠佳等引起的. 我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”.其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷 热、舌苔增厚等.要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火.中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏 枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错.方法如下1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时， 最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。
可用冰糖或蜂蜜调味.(注以上为1至2人的分量，可根据人数增加.)2、金银花15克、绵茵陈15 克将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮.可用黑糖或片糖或蜂蜜调味.此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下枸杞 先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者.另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经 常模模糊糊，用神太多者.食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用猪胆绿豆粉猪 胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次.菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用.先以粳米 100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、2沸即可.芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常 法煮粥，每日早晚温热服食.应现煮现吃，不宜久放.刀豆茶刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。
《临床常见疾病诊疗手册》《实用药物手册》
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宝宝肝火的症状
宝宝肝火旺的表现有以下几种：1、肝火旺盛的宝宝经常会出现躁动不安的表现，因为肝火旺盛会导致交感神经过于兴奋的关系。宝宝在晚上睡觉时，会有睡不实以及出汗多的现象。2、肝炎旺会导致宝宝食欲下降，宝宝会出现不爱吃饭、口苦以及呕吐苦水等症状。3、宝宝会出现四肢无力、浑身没劲、身体闷热以及嗜睡和头晕口干等症状表现。
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肝火旺能引起高血压吗
肝火旺盛是不会引起血压高的，血压高的原因比较多，比如有某些身体疾病或者长期服用某些药物所造成的，另外还和平时的饮食习惯有关，也和遗传因素方面有一定的关系。对于高血压，最好是及时进行血压的控制，平时要改善自己的饮食，尽量注意以清淡和易消化的饮食为主，尽量少吃热量和含糖量以及高油脂等食物。平时也要适当的进行身体的锻炼，增强自己的体质。
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春季肝火旺怎么办
春季肝火旺的人首先要保持每天的睡眠时间不少于八个小时，睡眠不足可能导致身体上火，肝火十分旺盛。另外，春季肝火旺的人要喝点绿豆汤清热降火。春天肝火旺盛的时候适合喝柠檬水，柠檬的独特酸性可以促使人体的肝脏生成更多的胆汁，十分有利于帮助人的身体排出更多的垃圾杂质以及毒素。春天需要适当多吃点苦味的食物，可以吃一些清淡下火的苦菜，还可以喝一点苦丁茶。
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引起肝火旺的原因
引起肝火旺的原因主要有：1、长期熬夜、房事过度、身体疲惫、缺乏运动的情况下会引起肝火旺盛的现象。2、饮食不健康。经常食用辛辣、油腻的食物。3、脾气暴躁。还会出现眼睛干涩、嘴巴发苦、眼屎多的现象。4、部分患者由于外感风邪，入里化热，也会引起肝火旺盛。此外，肝火旺盛的患者还会出现面色潮红、手足心热的现象。平时要多注意休息，保证充足的睡眠时间，不要经常生气，要注意放松。
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肝火旺引起湿疹
多吃莲藕、金柑、茴香、芫荽等有助于缓解肝郁气滞的果蔬。均衡的饮食有助于平衡你的身体。坚持每日推拿，可有效改善肝经梗阻，疏肝益气。拉肝躺在床上，腿和臀部靠近墙，腿应尽可能分开。这种伸展方法可以使肝肾两种方式伸展，疏通肝脏和经络的阻塞。每天锻炼可以使身体形成良性循环。推荐运动：慢跑、快走、太极拳、瑜珈、等温和运动。
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肝火能引起什么症状
中医认为，肝为风木之赃，亦为将军之官。肝脏四季属春为风，风的特点是善行而数变。将军的特点是，雷厉风行，而且容易暴躁上火。所以肝脏的功能特点就容易多风多火。肝火大就是常见的表现，肝火大首先会表现出火热的症状，比如口干口苦、眼干、结膜充血、耳鸣、多梦失眠、烦躁易怒等。但热极可以生风会出现头晕目眩、肢体的震颤、肢体的抽搐等等表现。如果按照现代医理医学来说，这种人容易患高血压、心脑血管疾病。
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