休克患者的饮食与保健_求医网专题频道

　　休克是机体遭受强烈的致病因素侵袭后，由于有效循环血量锐减，机体失去代偿，组织缺血缺氧，神经体液因子失调的一种临床症候群。常发生在失血与失液、烧伤、创伤、感染、过敏、急性心力衰竭、强烈的神经刺激之后。休克患者在治疗的同时，也应注意饮食的调理，应该多吃些奶、**、鱼类等。更要做好日常防护，以免复发。

　　一、宜忌吃的食物：

　　1、忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等。

　　2、忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

　　3、忌坚硬、难消化的食物。

　　二、宜多吃的食物：

　　1、富含钾和镁的食物可保护心脏细胞，参与心肌的代谢过程。应在坚持治疗的同时，吃些富含钾和镁的食物，如豆类、谷类、花生、木耳、瘦牛肉、海带、紫菜、鱼类、香蕉及土豆、菠菜、西红柿等;

　　2、富含钙的食物钙可以防治心脏动脉硬化，减少发生心肌梗塞的危险。含钙较多的食物主要有豆类、芝麻、虾皮、猪骨、奶及奶制品等。

　　3、富含铬、锰和碘的食物，肉类、肝脏、谷类是铬的良好来源;含锰较高的是硬果、豆类、全谷类等;海带和紫菜含碘丰富。

　　4、富含多种维生素的食物对改善心肌功能有显著疗效。在各种食物中，含维生素C丰富的食物主要有大枣、辣椒、山楂、苦瓜、金针菜、甘蓝、青蒜等;含维生素E丰富的食物主要有动物肝脏等;含维生素B族、维生素C、维生素E、维生素PP丰富的食物主要有新鲜蔬菜、奶、蛋、芝麻等。

　　5、其它食物：如真菌类的蘑菇，粮谷类中的燕麦，海鱼，洋葱，豆类，榄油(茶油)，酒类饮料中的葡萄酒，食品中的山楂等。这些功效食品保护心脏具有明显的作用，注意食用可起到保健心脏，预防心源性休克发作的作用。

　　三、饮食注意：

　　1、伤后1-2天禁食或少进食，第3天开始以少量试餐开始，如米汤、安素等，3-6次/日，每次50-100ml，以后逐步增加牛奶、肉汤等，每日可进3-8餐，以清谈、易消化饮食为宜。

　　2、1周后可将流汁饮食改为半流汁饮食，进食肉末粥、鱼米粥、蒸蛋、面条等。

　　3、要为病人提供充足的热能和蛋白质，多食用优质蛋白质食物，如牛奶、**、鱼类、家禽等。

　　患者家属应关心、爱护病人，及时做好安慰解释工作，帮助病人树立战胜疾病的信心;指导病人配合治疗及护理，改变病人焦虑、恐惧和不安心理状态。病人虽然神志淡漠，仅意识存在，应避免在病人面前谈论病情，以免增加其恐惧和不安。