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半乳糖血症的食物疗法该如何进行

半乳糖血症的食物疗法该如何进行

  很多病人都知道食物疗法可以很好的治疗半乳糖血症,但是不知道如何进行食物疗法,怎样搭配才算是食物疗法。半乳糖血症的食物疗法具体如下。

  柚子肉炖鸡;

  [原料]柚子(较好是隔年越冬者)1个,雄鸡1只。

  [制法]将柚子去皮,留肉约500 g;宰杀雄鸡后,去毛及内脏,洗净,再将柚子肉放入鸡腹内,加清水适量,隔水蒸熟即可,待温服食。

  [服法]喝汤吃鸡肉,1次/15 d,连服3次。

  襄荷紫苏橘皮汤:

  [原料]襄荷10~15 g,橘皮5~8 g,紫苏8~10 g。

  [制法]将上3味加适量清水煎汤即成。

  [服法]1剂/d,分3次饮用,连服5~7日。

  酱汁核桃肉:

  [原料]核桃仁(核桃肉)350~500 g,姜末0,5 g,白糖100~120 g,熟植物油800~1000 g(实耗80~100 g),甜面酱80~100 g,食用碱20~25 g。

  [制法]将核桃仁用碱水浸泡半小时后,冷水漂净,捞出沥干。油锅置火上,烧至七成热时,将核桃仁放入油锅内不断炒动,至金黄色,浮出油面时捞出。锅底留 油约25 g,加白糖约70 g,至溶化后,加入姜末翻炒,加水约200 g拌匀,倒入核桃仁,略炒,离火,不断翻炒至冷却,入熟油翻炒,使汁浓缩,裹住核桃仁即成。

  [服法]佐餐服食,或作点心用随意服用。

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