丙肝患者饮食的宜与忌

　　丙肝是常见的一种病毒性肝炎，主要是由于体内的丙型肝炎病毒感染导致的心脏疾病，不断的损害肝细胞，导致肝功能异常。因此，对于丙肝患者来说，不仅要注意治疗，也要注意日常饮食的辅助作用，在饮食方面多下功夫，哪些食物不宜吃，哪些食物吃了对患者好，丙肝患者一定要清楚。下面就是关于丙肝的饮食调养禁忌介绍：

　　丙肝患者忌吃的食物

　　1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

　　2、忌酒。酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

　　3、忌食加工食品。少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐ji，对肝脏或多或少都有毒性。

　　4、忌吃高脂肪食物。丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。

　　5、不宜多吃糖。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

　　6、少吃含铁食物。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。

　　丙肝患者宜吃的食物

　　1、酸性食物，由于酸性食物能够帮助药物入肝脏，对药效的发挥有帮助，同时酸性食物能增加丙肝患者的食欲。

　　2、苦性食物，能清热解毒，对肝胆湿热型的肝病患者有很好处。

　　3、丙肝患者饮食应以清淡易于消化的食物为主，而不要吃一些过硬、给肝脏带来负担的食物，例如，不宜吃过于油腻、油炸、辛辣刺激性的食物。

　　4、丙肝患者可以多吃一些菌类食物，由于丙肝患者的肝脏受到损伤，会使人体的免疫力下降，而这些菌类食物在提高人体免疫力上有着很好的作用，常见的食物有黑木耳、香菇、金针菇、蘑菇、平菇等等。

　　5、由于丙肝患者代谢能力下降，所以患者可以吃一些精粮，例如，玉米、燕麦、小米等等，这些是非常有利于患者吸收的。

　　6、丙肝患者可以多吃一些富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜，例如香蕉、苹果、柚子、梨、橘子、白菜、菠菜、青菜等等，这些可以补充人体所需的各种物质。

　　7、丙肝患者应补充足够的蛋白质，可以多吃一些豆腐、鱼肉、鸡肉、豆制品等富含蛋白质丰富的食物，不仅可以补充人体所需的营养，并且在受损肝细胞的修复上面也有所帮助。

　　求医网温馨提示：丙肝患者除了要注意饮食，在生活上坚决要戒酒，避免有毒的化学物质，少吃含色素和防腐剂过多的食品，谨慎使用有肝脏毒性的药物，注意休息，劳逸结合。保持良好的心态，应心情舒畅，应有乐观、豁达的精神，有坚强战胜疾病的信心。不要恐惧肝病。

　　【参考文献：《护肝食疗必读》《肝病怎么吃》】