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合理安排饮食 轻松远离白内障

合理安排饮食 轻松远离白内障

  维生素C具有防止白内障形成的功效,患者平时可以多吃一些维生素C,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。白内障的患者,其晶状体含胆固醇量较高,故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系,因此含胆固醇高的食物,如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

  食疗方

  1、枸杞粥

  枸杞子50克,粳米50克,同煮成粥,加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效,可辅助治疗白内障。

  2、山药夜明粥

  夜明砂9克,山药30克,菟丝子9克,粳米60克。将前3味药用布包好,加水煎至浓稠,去渣后入粳米煮成粥,加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用,可辅助治疗肾脾两虚型白内障。

  3、核桃(芝麻)豆浆

  取核桃仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎,每次取30克),冲入煮沸过的一杯250毫升豆浆内,再加蜂乳1小匙调匀,热服。有补肾益精功效,常服可辅助治疗白内障。

  4、黑枣粥

  黑大豆、白扁豆各30克,蜂蜜500克。青葙子水煎3次,每次取药汁合并,加入黑枣煮烂,再入蜂蜜调匀,香用。每天2—3次,每次服蜜枣5—10个,长期食用,有补血明目的功效。

  5、鸡肝粥

  鸡肝50克切成丁,粳米50克先煮粥,粥将成,入鸡肝及葱、姜、盐等调料适量,煮沸,早晨空腹顿服。有补肝、养血、明目等功效,宜于肝血虚型白内障患者常服。

  6、猪肝枸杞汤

  猪肝150克,鲜枸杞叶100克共煎煮,饮汤吃肝,日服2次。用于白内障、视力减退,有改善视力功能的作用。

  7、西红柿汤

  新鲜西红柿500克,开水烫洗,切片煮汤或生吃。经常食用,对防治老年性白内障有裨益。

  8、枸杞子汤

  枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮服食,常服能益精养血、滋补明目,用于老年性白内障、视力减退等症。

  求医网温馨提示:白内障患者的饮食起居要规律,注意劳逸结合,锻炼身体;适当控制读写和看电视时间,阅读、写字和看电视时间应控制在1小时之内,每隔1小时应闭眼休息,或贴瞳仁眼贴养护,能够放松视神经,更有效的改善血液循环,清除“眼部垃圾”,呵护眼睛健康;心胸要开阔,遇到不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪,正确对待,保持愉快的心情。

  【参考文献:《药膳与药粥保健疗法》《常见病家庭自我调养》】

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