脑梗塞病人的饮食应该适量增加蛋白质,我们不是很清晰的认识这个问题，不妨静下心学习下，脑梗塞病人的饮食应该适量增加蛋白质，陌生的问题令我们疑惑，所以必须学习加深了解，脑梗塞病人的饮食应该适量增加蛋白质.
脑梗塞的饮食注意有：
1、适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质.可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.
2、脑梗塞的病人要经常饮水.尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止脑梗塞.
3、控制总热量.如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,较好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益.
4、限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇.烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜.要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄.
上文小编为大家介绍了脑梗塞病人的饮食应该适量增加蛋白质，您了解了吗?相信能够给您带来帮助吧，祝患者早日康复。
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