人的思维意识、语言、肢体活动、各内脏器官内分泌等一切功能都受神经系统的支配和控制,中枢神经系统还接受全身传来的感觉,当神经系统患病后,可产生多种多样的症状。神经系统由两大部分组成:一个是脑,另一个是脊髓。它们支配不同的脏器,执行不同的功能,它们有病变时产生的症状也不同。神经系统疾病的患者除药物治疗外,营养治疗也很重要。
癫痫病人营养影响
癫痫可由营养障碍引起发作:癫痫病因复杂,急性酒精中毒、水中毒、低血钙、低血糖、维生素b6缺乏等营养障碍都可能成为癫痫发作的原因之一。营养障碍可使神经元的高兴性升高、膜电位不稳定、膜内外电解质的分布和运转发生变化,造成神经元同步异常放电。同样,在饮酒、摄入高糖饮食及浓茶、浓咖啡等刺激性食物时,也可诱发癫痫。
癫痫可引起营养失调:如癫痫发作频繁,特殊是在癫痫持续状态时,由于高热、呕吐、缺氧、脱水、酸中毒,营养素消耗增加,而发作后进食过少,使得营养摄入不足,而导致营养失调。
癫痫的防备
1、饮食宜清淡,不吃或少吃辛辣刺激性食物,如辣椒,酸菜等。
2、多吃些新鲜蔬菜,如黄瓜、萝卜、芹菜、白菜等。
3、多吃些新鲜瓜果,如香蕉、梨、桃、西瓜等。
4、少饮或不饮咖啡、汽水、柠檬汁。
5、忌烟、酒。
癫痫病人日常饮食调理
1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇定药物的病人轻易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严峻患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫患者常常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注重镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。假如缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤动、精神紧张。
含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
【本文由西安大秦医院供稿】
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