缓解风湿性关节炎症状的食物

　　风湿性关节炎好发于手、腕、足等小关节，反复发作，呈对称分布，属于一种反复发作的自身免疫疾病，现在患病人群有年轻化的趋势。在日常生活中，类风湿性关节炎患者除了要避免受寒气侵扰外，还要注意不同食物对类风湿性关节炎有不同作用，有些食物能明显地加重症状，而有些则起到反效果加重病情。

　　缓解风湿性关节炎症状的食物

　　枸杞子：适用于类风湿肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身乏无力者，久服可强筋骨、耐寒暑、益精养血，令人长寿。可鲜食，配白菊花泡水代茶，还可与米煮粥食用。

　　大枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可作为零食或炖汤食用。常用于风湿性关节炎病人的脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚、精神恍惚、心神不安等。

　　黑豆：具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。

　　橄榄：取鲜橄榄根或皮40g～50g ，洗净之后煎水内服，亦可食用橄榄果。橄榄中含钙和维生素C。

　　骨头汤：可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋。有壮骨作用。

　　樱桃：樱桃浆果中含有一种特殊物质，对于治疗关节炎、痛风类炎症有很好的效果，每天如能吃20个带有酸味的樱桃果，可在一定程度上遏制关节炎和痛风引起的疼痛，并使炎症消退。

　　栗子：具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。

　　山药：具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。

　　桂圆：桂圆又称龙眼、桂圆肉。单用具有益气补血功效。用于类风湿之后期血细胞减少、体质虚弱、贫血等。

　　核桃仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用 2-3 个核桃。

　　新鲜桑葚：为平补肝肾之品。用鲜桑葚 500 克，鲜桑枝 2 厘米长段，浸酒密封 30 天。摇匀，每日饮 20 毫升 ~50 毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。

　　葡萄：味甘，性平，能益气补血，食之使人健壮，尤以葡萄干补力为甚，宜与桂圆肉同煎服。能益肝肾、强筋骨，用于气血两虚之心悸、失眠、神疲、盗汗等。还用于肝肾不足，腰膝酸软、无力。取葡萄干 500 克，人参 10 克，浸酒 800 毫升，密封 10 天，每次 30 毫升 ~50 毫升，每日饮服 1~2 次;鲜食或取汁加蜂蜜少许，温开水送服。用于小便不利、水肿、小便短赤涩痛。取葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎为稀汤，于食前服用，每次 60 毫升 ~100 毫升。

　　温馨提示：风湿关节炎患者在饮食上应选择容易消化的食物，烹调方式以清淡爽口为原则，少吃油腻的食物。肥肉是高胆固醇食物，能够产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可遏制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。为避免加剧关节炎恶化，风湿性关节炎患者品是要少食肥肉等高胆固醇食物，烧汤也宜少放油。

　　【参考文献：《类风湿性关节炎的家庭养护》】