饮食调理治疗肝腹水_求医网专题频道

　　肝腹水患者在饮食上较好以当季时令蔬果为主，多吃一些柔软易消化，无刺激性的食物，肝脏正常代谢运作中离不开维生素，因此肝腹水病人要补充机体所需的维生素。专家建议常吃些新鲜的蔬菜及水果，补充维生素，以满足机体所需，维持机体正常运作，同时还能保护肝脏，改善新陈代谢。

　　肝腹水的食疗

　　青果烧**：青果20克，**1只。先将青果煮熟后再加入**，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个**，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

　　弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在砂锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

　　苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

　　马齿苋卤**：马齿苋适量，鲜**2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用卤汁煮**。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝肝腹水发热不退，口渴烦燥者。

　　藕汁炖**：藕汁30毫升，**1只，冰糖少许。**打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

　　肝腹水的饮食注意事项

　　因为肝硬化腹水患者腹腔内液体的产生和吸收失去了原有的平衡，食盐的过多摄入将直接导致水分在体内的潴留。研究显示，每进人体内1g食盐，就将有约200ml的液体潴留在体内，这些多余的水分会通过血液和淋巴循环停留在腹腔，从而导致腹水量的增多。若是顽固性腹水，每天摄人的食盐应限制在1—2g为宜，待症状减轻后每天以2.5~3.5g维持段时间，直至腹水消退。顽固性愎水除了限盐外，要适当限制进水量，其量以前一天尿量加500ml为妥。但若盐限制得太严格，也会造成低钠综合征，此时应适当放宽盐分的摄入，以防体内电解质失去平衡。

　　肝腹水病人多伴有低蛋白血症，如果不能补给机体充足的蛋白质，不仅对自身肝细胞的修复没有帮助，同时还对治疗有影响。因此专家建议王先生可以适当吃点瘦肉、鱼、乳禽蛋及大豆制品等含优质蛋白质的食物。但如果肝功能明显减退或出现肝昏迷先兆的患者，则须严格控制蛋白质的摄入，以防病情进一步恶化。

　　求医网温馨提示：肝硬化腹水前期此时肝硬化患者无腹水，也未出现体循环动脉的扩张和充盈不足，但过量摄人钠盐则会引起水钠储留，即此时肾脏对钠的处理已经发生障碍。这是由于肝功能不全和门脉压力增加通过神经反射直接影响了肾脏对钠盐的处理所致，但这种水钠滞留是自限性的。

　　【参考文献：《腹水的鉴别诊断与治疗》《腹水诊疗学》】