对蚕豆过敏的症状_求医网专题频道

蚕豆过敏，听起来可能有点陌生，但其实它在某些人群中并不少见.尤其是南方一些地区,比如四川、云南、广西等地，这种过敏现象相对多一些!有些人吃一口蚕豆没事，但有些人可能只是闻一闻,或者家里有人在剥蚕豆,就会出现不适反应。这到底是怎么回事呢？

蚕豆过敏其实可以分为两种类型!一种是轻微的过敏反应，比如皮肤发痒起红疹子、打喷嚏、流鼻涕之类的。这种反应通常来得快，去得也快，吃了抗过敏的药，比如扑尔敏、氯雷他定，一般都能缓解.另一种就比较严重了，叫做“蚕豆病”，医学上叫G6PD缺乏症，这是一种遗传性的代谢病，不是所有人都知道，但一旦触发,后果可能很严重。

G6PD缺乏症的人，体内缺乏一种叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的物质。这个酶的作用是保护红细胞不被氧化破坏。而蚕豆中含有一些氧化性的成分，比如蚕豆嘧啶异脲嘧啶等，会诱发红细胞破裂，溶血性贫血。这种反应一般在吃蚕豆后几小时到几天内发生,症状可能包括脸色发黄、尿液变深（像酱油一样）头晕、乏力，甚至呼吸困难。严重的话，可能需要住院治疗，甚至输血.

不过，不是所有对蚕豆过敏的人都有G6PD缺乏症.有些人的过敏反应只是免疫系统对蚕豆蛋白产生了过度反应，属于典型的I型过敏反应,这种情况下症状可能包括皮肤瘙痒、荨麻疹、嘴唇肿胀、咳嗽打喷嚏，甚至哮喘发作......严重的还可能出现过敏性休克,但这种情况比较少见.

那怎么知道自己是不是对蚕豆过敏呢？如果你吃蚕豆之后出现了上述症状,尤其是小时候第1次吃蚕豆后出现不适，那就要了。建议去正规医院做两项检查：一个是皮肤点刺试验，另一个是抽血查IgE抗体，这两个可以判断是否是I型过敏。如果是怀疑蚕豆病，则需要查G6PD酶的活性......

需注意的是，蚕豆病多见于男性，女性相对较少，而且啊多在儿童时期就表现出来。家长在给孩子第1次吃蚕豆或者蚕豆制品时，小心观察，特别是家里有家族史的,更要注意。

有些人可能会问，蚕豆病能不能痊愈？答案是不能。这是一种遗传病，目前没有痊愈的方法，只能通过避免接触蚕豆及其制品来预防发病。除了蚕豆，有些药物、食物或者感染也可能诱发溶血，比如某些退烧药、磺胺类药物樟脑丸等,有G6PD缺乏的人,平时用药要特别注意，在医生指导下使用。

还有一点容易被忽视的是，蚕豆过敏可能不只是吃进去才会发作.有些人仅仅是接触了蚕豆的外壳、花粉，甚至是在蚕豆地里干活，都可能出现症状。对这类人来说，远离蚕豆才是最安全的做法。

不过话说回来，也不是所有吃了蚕豆不舒服的人都属于过敏或者蚕豆病。有些人可能是因为消化不良胃肠道不耐受，或者对蚕豆中的某些成分不适应......这时候症状可能比较轻微，比如腹胀、恶心、轻微腹泻等.这种情况下，调整饮食结构，或者减少蚕豆摄入量就能缓解......

，蚕豆过敏的症状从轻到重不等，轻的可能只是皮肤发痒，重的可能危及生命。尤其是G6PD缺乏的人，一旦误食蚕豆,后果可能非常严重。，了解自己的身体状况，做好预防措施，。

如果你或者家人有类似反应，千万不要掉以轻心。有些人小时候没吃过蚕豆,长大后第1次吃，也可能突然出现严重反应.，不管年龄大小，第1次吃蚕豆都要小心观察。如果出现了异常症状，及时就医，不要硬扛。

还有一点，很多人对蚕豆过敏不太重视，觉得“吃一点点没事”，但其实每个人的耐受程度不一样，有些人可能一次没事，第2次就出问题。一旦确诊过敏或者蚕豆病，就严格避免食用蚕豆及蚕豆相关制品.

最后提醒一下,蚕豆过敏并不是一个罕见的问题，尤其在南方地区更为常见。如果家里有小孩，或者你本身对豆类食物比较敏感，建议提前做相关检查，防患于未然。毕竟，健康才是最重要的。

上面就是“对蚕豆过敏的症状”的具体内容。祝你身体健康，心情愉快，生活安稳。记得少熬夜，早睡早起，养足精神才好干活.健康小提示：每天微笑一下，日子会更美好.