儿童的肠胃调节能力与成人相比较差，因此饮食上受到一点污染，就可导致患儿胃肠功能紊乱，发生感染性腹泻，引发发热、上呼吸道感染、腹泻、腹痛等常见症状。腹泻期间如果不能及时调整饮食，错食、误食，则会加重消化道负担，导致病情不易愈合。
1、忌污染食物。未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起中毒，是感染性腹泻致病因素，并使患者抵抗力下降。
2、忌刺激类食物。如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。
3、忌辛热食物。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，可致血管痉挛收缩，使粘膜充血、水肿、破损，故忌用。
4、忌粗纤维、胀气食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。
5、忌性寒滑肠食物。如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故感染性腹泻患者应忌用。
6、忌肉类浓汁及动物内脏。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且感染性腹泻患者肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。
7、处于好转期的感染性腹泻患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。
温馨提示：腹泻的治疗并不复杂，对于感染性的腹泻，最主要是采取抗感染治疗，其次就是止泻，使用肠黏膜保护剂和益生菌来调节正常菌群。不论什么原因引起腹泻，关键是防脱水，及时补充水分。家长可以给宝宝喝盐糖开水或“口服补液”，严重者则需要在医院输液。
【参考文献：《肠胃疾病知识问答》《健康养胃必知的生活细节大全》】
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感染性腹泻后吃什么
注意休息、饮食洁净，清淡无刺激性食物为主。根据粪便培养结果选择适当的抗生素治疗。单纯病毒性腹泻不用抗生素。电解质紊乱的患者及时补充钾、钠、氯等离子。可以服用胃肠道粘膜保护药、可以调节肠道菌群，有利于尽快恢复胃肠道功能的微生态制剂。建议加强休息。日常饮食干净卫生，高热、少渣、易消化、清淡的流质半流质饮食为主，忌食辛辣刺激、油腻不易消化的食物。口服补液盐，必要时静脉补液。按时服药治疗。大便次数过多者，排便后用凉开水冲洗肛门，以免发生感染。
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什么是宝宝感染性腹泻
小儿感染性腹泻指的是宝宝的肠道被感染引发的疾病，最主要的病原体是真菌、病毒等，寄生虫也会引发肠道感染，小儿的大便次数会增多，大便形状也会改变，大便可能会变得比较稀薄。小儿感染性腹泻，是一种多因素导致的腹泻疾病，可能由于细菌、病毒、寄生虫等引起，出现腹泻、呕吐、发热等症状，水、电解质、酸碱平衡有可能会出现问题。1.建议让孩子多喝温开水。2.家长做好室内的卫生，打扫干净。
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病毒感染性腹泻吃什么
病毒感染性腹泻大部分是由病毒感染引起的病毒肠炎导致，大多是自限性的，可以不用特效的抗病毒药就能恢复的，病程是1~2周左右。但如果严重的话最好使用核苷类抗病毒药、助消化药物、铋剂类的药物。如果出现腹痛腹泻，可以给予止泻解痉类药物，来缓解症状。要多喝水，吃清淡、容易消化的食物。治疗儿童病毒性腹泻没有特效药，需要维持好水源代谢平衡，防止脱水，一般一周或者两周就能自愈
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诺如病毒感染性腹泻药物治疗
一般这种疾病易发于婴幼儿，这是因为宝宝抵抗力较差，若是不注意卫生，就会传染此病。目前，暂无针对诺如病毒感染性恶心呕吐的抗病毒药物。如果婴儿生病，则主要是对症或鼓励救治，或去医院输液以消化体内枯竭的电解质。传染诺如病毒的恶心呕吐通常会在3天内自行自愈，并且一周之内即可完全康复，因此不必忧心太多。需要声明注意要合理的膳食，保持房间内干燥卫生，饮食要清淡。
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细菌感染性腹泻能吃什么食物
细菌感染恶心呕吐时，必须特别注意饮食，否则可能会严重恶心呕吐症状。需要有多浇地和易消化的食物，比如小米稀饭以及皮蛋稀饭等。也可以吃许多没通便功能的水果，比如苹果等水果。主食可以决定易消化的食物，比如面条以及馒头等，留意不要吃太过油腻和辛辣的食物。必要时需要有动用抗生素实施纾解症状。特别注意调整饮食习惯，少食生冷，多喝水，调整作息时间。
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细菌感染性腹泻什么症状
细菌感染性恶心呕吐的主要症状是恶心、干呕、恶心呕吐、腹痛、胃痛等，细菌感染性恶心呕吐的再次发生可能会是由细菌感染引来的。细菌性感染性恶心呕吐是一种常见的肠道传染病，病发较急。主要表现出为以下症状，如恶心、干呕、腹痛、恶心呕吐等。大便呈粘液状或脓性，部分患者还会再次出现发烫、乏力等症状。需要声明注意个人卫生，避免着凉引起的发烧感冒，尽早的到医院治疗。
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