饮食调养是脂肪肝患者不可忽视的环节

　　随着人们生活水平的不断提高，每餐大鱼大肉是很正常的事情，可是长期食用含脂肪较多的食物容易诱发各种疾病，脂肪肝不是一个独立的疾病，包括脂肪变性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改变，在我们的身边其实有着很多的脂肪肝患者的，其实这种疾病对人们的伤害非常大的，所以一旦是发现自己患上了这种疾病，积极的治疗是非常必要的，在对脂肪肝进行治疗的时候饮食调养是人们不可忽视的环节。

　　脂肪肝患者的饮食注意事项：

　　一、优选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。

　　二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以遏制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

　　六、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。

　　七、牛奶因含有较多的钙质，能遏制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　八、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　九、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　求医网温馨提示：脂肪肝患者要放宽心境，以乐观、积极的态度对待生活，对待疾病。此外，平时多参加一些社交活动及适量的体育运动，也有助于改善心情，控制病情。

　　【参考文献：《脂肪肝自我管理全书》《脂肪肝》】