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饮食调养是脂肪肝患者不可忽视的环节

饮食调养是脂肪肝患者不可忽视的环节

  随着人们生活水平的不断提高,每餐大鱼大肉是很正常的事情,可是长期食用含脂肪较多的食物容易诱发各种疾病,脂肪肝不是一个独立的疾病,包括脂肪变性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改变,在我们的身边其实有着很多的脂肪肝患者的,其实这种疾病对人们的伤害非常大的,所以一旦是发现自己患上了这种疾病,积极的治疗是非常必要的,在对脂肪肝进行治疗的时候饮食调养是人们不可忽视的环节。

  脂肪肝患者的饮食注意事项:

  一、优选对肝脏没有毒性的药食兼用食品,如山楂、制何首乌、雪莲果等,因需长期服用,可以服用含有这些成分的制成品,如嵩山首乌茶之类。

  二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

  三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  四、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以遏制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  五、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量

  六、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。

  七、牛奶因含有较多的钙质,能遏制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

  八、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

  九、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

  求医网温馨提示:脂肪肝患者要放宽心境,以乐观、积极的态度对待生活,对待疾病。此外,平时多参加一些社交活动及适量的体育运动,也有助于改善心情,控制病情。

  【参考文献:《脂肪肝自我管理全书》《脂肪肝》】

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