骨质增生是骨骼的一种退行性变化，又称为骨刺，很难治愈，好发于中老年人。骨质增生其实在全身多处骨骼均可发生，如果发生在负重关节周围，如颈椎、膝关节、跟骨等处就会出现明显症状。
1、骨质增生患者多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
2、应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。
以上这些是骨质增生患者吃什么好的食物，那么患者也要注意骨质增生患者吃什么对身体不好?
1、蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
2、忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。
3、勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
骨质增生患者食疗方：
1、猪尾壮骨祛湿汤：
材料：猪尾骨200克～300克并剁碎，杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，怀牛膝10克，淮山药30克，麻油、精盐、葱、姜各适量。
做法：诸料洗净，与猪尾骨共入锅内，加水适量，文火炖熟猪尾骨，加麻油、盐、葱、姜等，取汤分次服之。
2、威灵仙羊腰汤：
材料：杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。
做法：分别研粉，后混合拌匀，再取羊腰子(羊肾脏或猪肾脏) 8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，这种治疗骨质增生的偏方每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。
骨质增生患者饮食注意事项：
1、骨质增生患者要加强钙的摄取，所以应该多吃一些含钙高的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等。若有必要，可以补充钙。
2、维生素A与维生素D的摄取也十分注意，要多吃鸡蛋、动物的肝脏、深色蔬菜、水果等。
3、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
求医网温馨提示：注意保暖,在护理过程中保护好患者暴露部位,避免感受风寒。熏烤的温度以患者肌肤感受舒适为宜。特别指出,老年人皮肤敏感度降低,治疗护理时注意观察避免烫伤。
【参考资料：《骨质增生自我防治》《骨质增生三联防治》】
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