刚打干细胞可以吃豆制品吗？

刚打完干细胞（像间充质干细胞回输、造血干细胞移植什么的）以后，身体正处在细胞修复跟微环境重新搭建的重要时候，吃东西最主要就是要给身体提供那种不刺激、容易吸收的营养，别刺激到肠胃或者影响干细胞的功能，豆制品是平常常见的植物蛋白来源，这时候能不能吃豆制品，得把治疗的类型、个人恢复的情况还有豆制品是咋加工的这些都合起来看，  

豆制品对干细胞恢复可能有的好处

豆制品（比如说豆腐、豆浆、纳豆、豆腐皮这些）里面有好多好的植物蛋白、维生素（像维生素B族那种）、矿物质（比如钙、铁）还有膳食纤维，这些营养对干细胞恢复有好的作用：  

- 帮着细胞修复：蛋白质是干细胞变多和组织修复的基本东西，豆制品里好的蛋白（像大豆分离蛋白）有人身体不能少的9种氨基酸，而且氨基酸的组成跟人身体需要的差不多，能给新细胞的生成提供材料，  

- 不刺激还容易吸收：豆制品经过加工（像豆腐凝固、豆浆磨碎这样），软软的对肠胃的刺激比生冷或者高纤维的食物小多了，适合治疗以后肠胃功能还没完全好的人，  

- 不容易过敏：跟海鲜、坚果这些容易过敏的食物比，豆制品过敏的情况特别少（除非这个人对大豆蛋白过敏），不会让免疫系统反应太厉害，影响干细胞待的环境，  

刚打完干细胞后吃豆制品要注意的事

虽然豆制品对恢复有好处，但是“咋吃”可比“能不能吃”更关键，得注意下面这些：  

- 选容易消化的加工办法：选嫩豆腐、豆浆（没糖或者少糖的）、豆腐脑这些软软的、容易吸收的豆制品；别吃油炸的豆制品（像油豆腐、臭豆腐，油多脂肪多，会让肠胃负担加重）、干的豆子（像黄豆、黑豆，膳食纤维多，可能会肚子胀），  

- 控制吃的量：刚打完干细胞那天，建议少吃点试试（比如100 - 150克嫩豆腐或者1杯200ml豆浆），看看肠胃有没有不舒服（像肚子胀、肚子疼、拉肚子）；要是没有不舒服，第二天可以慢慢增加到一天200 - 300克，  

- 根据个人情况调整：要是治疗以后肠胃特别不舒服（像恶心、呕吐、拉肚子），就得先别吃豆制品，先吃米汤、藕粉、蒸蛋这些清淡能喝的，等肠胃功能好了再吃豆制品；要是对大豆蛋白过敏，那就一定不能吃，  

特殊情况得小心

- 造血干细胞移植以后：这种病人一般吃东西得管得更严（像要无菌、没刺激），能不能吃豆制品得听医生按个人情况给的指导，别因为吃东西引起感染或者排异反应，  

- 还有其他病：要是病人有痛风（豆制品里有嘌呤，得少吃含嘌呤多的食物）、肾病（豆制品里有植物蛋白，得控制蛋白的摄入）这些病，就得问问医生或者营养师，调整豆制品的种类还有吃的量，  

科学地、合理地吃豆制品，既能得到它的营养好处，又能给干细胞恢复弄个不刺激的环境。