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糖尿病能喝什么茶？

时间: 2025-10-07 14:25:19 8人阅读

茶是全世界都觉得健康的饮品，里面有茶多酚、茶多糖、茶色素这些有活性的东西，能抗氧化、调代谢，对身体有好处，糖尿病病人要是能好好选茶叶，控制着喝不光能满足口味，也许还能稳住血糖，改善代谢。

一、重点推荐的茶：糖少、刺激小、有活性成分

1. 绿茶（没发酵的茶）

• 主要优点：绿茶没经过发酵，留住了最多的茶多酚（特别是儿茶素），它抗氧化的本事比维生素C强100倍还多，能减轻氧化应激对胰岛β细胞的伤害，帮着提高胰岛素敏感性，研究说每天喝2 - 3杯绿茶（大概300 - 500ml），空腹血糖可能会降1 - 2mmol/L（每个人情况不一样），

• 建议选：龙井、碧螺春、毛峰这些没加糖的炒青或者烘青绿茶，别选含糖的“绿茶饮料”（像瓶装绿茶，一般都加了蔗糖，升糖指数高），

• 喝的时候注意：空腹别喝太多（可能刺激胃酸分泌，让人不舒服），吃完饭1小时再喝比较好；有胃溃疡或者肠胃敏感的人，可以选发酵多点的茶（比如乌龙茶）代替。

2. 乌龙茶（半发酵茶）

• 主要优点：乌龙茶在绿茶和红茶中间，有很多茶多糖（能调整肠道菌群，让碳水吸收慢点儿）和茶多酚（像乌龙茶特有的“茶黄素”），对稳住饭后血糖有帮助，日本研究发现，乌龙茶提取物能抑制α - 淀粉酶活性（让淀粉变成葡萄糖的速度变慢），

• 建议选：铁观音、大红袍、凤凰单丛这些传统乌龙茶（没糖、没加别的东西），别选“蜜桃乌龙”“桂花乌龙”这些带味儿的茶（可能加了糖或者蜂蜜），

• 喝的时候注意：用80 - 90℃的热水泡（别用高温，不然茶多糖会被破坏），每天2 - 3杯（一杯大概150ml）。

3. 黑茶（后发酵茶，像普洱熟茶、茯茶）

• 主要优点：黑茶经过渥堆发酵，有很多茶褐素、茶多糖和膳食纤维，能让肠道里的益生菌长起来（改善肠道环境），还能通过调节肝脏糖异生（让肝脏别释放太多葡萄糖）来帮忙控制血糖，云南农业大学研究发现，普洱熟茶里的茶褐素能让糖尿病模型小鼠的空腹血糖明显降低（大概15% - 20%），

• 建议选：普洱熟茶（熟普）、茯茶（有“金花”的茯砖茶更好）、六堡茶这些后发酵茶（选没糖、没加东西的散茶或者紧压茶），别选生普（没发酵或者发酵少，茶多酚太多，可能刺激肠胃），

糖尿病病人能放心喝绿茶、乌龙茶、黑茶（熟普）、白茶这些没加糖的原叶茶，这些茶能通过抗氧化、调肠道菌群、让碳水吸收慢点儿等办法，可能帮着稳住血糖，重要的是要选没糖、没加东西的原叶茶，控制好喝的量和浓度，别空腹或者睡觉前喝太多。

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