前期肝硬化饮食食谱大全
前期肝硬化饮食食谱大全
2025/05/08 13:27:34 · 6人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
前期肝硬化患者饮食需兼顾营养补充与肝脏减负。
早餐可选用燕麦粥搭配煮蛋和鲜榨果汁，补充膳食纤维与维生素;或选择山药粥配五香豆干，滋养脾胃。
午餐推荐软米饭搭配清蒸鱼、番茄炒蛋及菌菇汤，优质蛋白与维生素协同促进肝细胞修复;也可食用黑木耳炒胡萝卜配素炖豆腐，低脂高纤维利于消化。
晚餐宜清淡，如菠菜汤配清蒸鸡肉和莴笋丝，或冬瓜汤搭配凉拌海带丝与爽口黄瓜，避免高盐高脂加重水肿风险。
全天需保证每日500克新鲜蔬果摄入，如苹果、橙子、西兰花等，烹饪以蒸煮炖为主，用橄榄油替代动物油，严格戒酒并控制盐分摄入。
2025/05/08 13:30
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