霍乱是由霍乱弧菌引起的肠道传染病，霍乱是通过饮用未煮熟的水、进食生的或未煮熟的食物(尤其是海水产品)、生熟食品通过共用同一砧板、餐具等引起交叉污染、接触霍乱病人、带菌者排出病菌污染的物体表面、进食苍蝇将病菌污染食物等传染。因此夏季在饮食上要注意，瓜果要洗干净、蔬菜食物要煮熟后再食用，并且要注意不要在卫生情况不佳的餐厅吃饭，从霍乱的传播途径上就做好预防霍乱的工作。
霍乱患者饮食需做到以下几点：
1、少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
2、一般是碳水化合物先恢复这样比较好，就是粮食、粥、咸菜比较好，慢慢再过渡到蛋白饮食。油腻的东西可能还是要限制一下。酒可能还是要限制。
霍乱患者的食疗方：
鸡蛋花糖水：鸡蛋花40克,自采鲜品者量加倍。清水煎服,加白糖适量调味,弃渣喝汤。
马齿苋绿豆糖水：马齿苋 50克或自采鲜马齿苋100克,绿豆50克,煎汤,加适量红糖调味,一日分两次服。
新鲜马齿苋绿豆汤：新鲜马齿苋120克(干者30克)，绿豆30～60克。煎汤服食，每日1次，连服3～4次。
淮药酥：淮药250克，黑芝麻10克，白糖100克，植物油适量。淮药去皮，切成菱角块状。黑芝麻炒香待用。
霍乱的预防主要做到以下几点：
1.发现病人及早隔离治疗。病人和带菌者是霍乱的传染源，病人在发病期间绝大多数均大量排菌，时间一般为5天，亦有长达2周者，尤其是中、重型病人，排菌量较大，每毫升粪便含107---109个弧菌，污染面广泛，霍乱病人急性期唾液内也存在弧菌，如果曾与霍乱病人密切接触，应及时到医院就诊。
2.注意卫生。霍乱的传播途径为粪口途径，可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等不同途径进行传播或蔓延，其中水的作用最为突出，应加强对饮水的消毒，绝对不要喝生水，注意饮食卫生，蔬菜水果洗干净，饭前便后洗手，通过各种方法杀蛆灭蝇等。
3.霍乱菌苗预防接种。
求医网温馨提示：乱弧菌的传染性非常强，传播速度非常快。从显微镜下看，霍乱弧菌的“尾巴”上有一根长长的鞭毛，使它可以在水中像“流星”一样快速运动，到处传播。同时，霍乱弧菌的生命力很强，在水中可存活多天。它繁殖速度惊人，在温暖潮湿的环境中几小时就可以繁殖数十代。一般说来，夏秋季是霍乱弧菌最“猖獗”的季节。
【参考文献：《感染性疾病》《霍乱防治手册》】
霍乱在线咨询
更多
病原体为细菌的传染病有哪些
细菌性的传染病有很多种的，根据其传染途径，分为消化道传染，性接触传染，血液传染，呼吸道传染，接触传染等等，虽然大自然中存在大量的细菌，但很多细菌的毒力和致病性并不强，根据目前己知的传染病，及时注射相应的疫苗，平时注意加强个人卫生，不过不洁的性生活，不去人群密集的公共场所久呆，一般是不会导致传染的。
1个回答
孩子患新冠状病毒的症状有什么
小孩子感染了新型冠状病毒的情况，会出现干咳、发烧等症状。有的孩子可能呼吸道的症状不明显，仅仅表现为消化道的症状，出现呕吐、恶心、腹泻等症状。有的孩子会出现鼻翼煽动、口唇发绀等比较紧急的情况。一旦出现以上症状，要尽快去医院就诊，不要耽误时间。
1个回答
应该怎么判断得了尖锐湿尤
要判断自己是不是得了尖锐湿疣，最主要的还是根据临床症状以及不良性行为史。患有尖锐湿疣的患者，在肛门或者是阴道口周围等部位会有乳头状或者菜花状的疣状增生物形成，时间久了有可能破溃、继发感染后形成脓性分泌物。要想完全确诊，则需要到医院做HPv病毒检测。
1个回答
新冠肺炎费用最新政策
对于治疗新型冠状肺炎的费用是不能很确定的，因为每个人的病情严重程度不同，所使用的治疗方法和药物不同，最终的费用也会有所差异。不过对于确诊的新型冠状肺炎的治疗费用国家是免费的，这是为了不让病人因为治疗费用而耽误病情的治疗。所以如果有发热、干咳、浑身无力、呼吸困难症状的人，一定要到正规医院的发热门诊科就诊。
1个回答
吃了带血的食物会传染病吗？
吃了带血的食物通常绝不会感染，因为如果你喝血，血液主要踏入我们的胃。胃里所含胃酸。胃酸的主要功能是吸收食物，所以饮用血液后的血液会被胃酸吸收。在这种情况下，如果血液中所含某些细菌，它也会被杀掉。一般来说，没问题。
1个回答
甲状腺是传染病吗？
甲状腺疾病是不感染的，甲状腺疾病大多数属于免疫性疾病，一般需要有实施甲状腺彩超和静脉提取血液实施甲状腺功能的仔细检查，必要时可以行甲状腺CT，甲状腺核素探测等，依据仔细检查结果明确甲状腺的疾病的确诊，从而方才能指导我们临床诊断治疗方案的决定。
1个回答
