急性肠炎是最常见的一种“拉肚子”疾病，只要饮食不当或者是不卫生，就会发生急性肠炎，其临床表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重患者可能出现脱水、休克、电解质紊乱等。那么，引起急性肠炎的原因有哪些呢?
1、进食被细菌或其毒素污染的食物
最常见的是由于不洁饮食所致的急性胃炎，常见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，肉毒杆菌毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。幽门螺杆菌在急性感染期也出现急性胃炎，若未能消除可能转化为慢性活动性胃炎。病毒感染因素常见的有流感病毒、肠道病毒、麻疹病毒、EB病毒等。
2、物理因素
进食过冷或过热与过于粗糙的食物、异物和柿石刺激，胃放射及胃冷冻治疗等亦可造成胃黏膜损伤，引起炎性改变。
3、化学刺激
如口服某些药物(如水杨酸盐类、消炎痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平及肾上腺皮质激素等)，大量饮用烈性酒、浓茶、咖啡等，均可刺激损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，甚至出血、糜烂，而致急性单纯性胃炎的发生。
4、机械性损伤
留置胃管、胃内异物、胃柿石、食管裂孔疝可机械性损伤胃黏膜。另外腹部肿瘤放射治疗后可引起急性胃炎。
5、其他因素
精神神经功能障碍，应激状态，各种因素所致的机体变态反应及某些全身性疾病，如弥漫性肝病、门静脉高压、尿毒症。
慢性肺源性心脏病、呼吸功能衰竭、维生素缺乏病、小肠吸收不良及晚期癌肿等均可作为内源性刺激因子，引起胃黏膜急性炎症。
求医网温馨提示：急性肠炎患者的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
【参考文献：《肠道病学》《消化内科学》】
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结肠炎怎么办 结肠炎症状
结肠炎多由于感染病原微生物引起的，出现持续性腹泻、脓血便、食欲不振，严重时出现呼吸急促，需要及时治疗，可以应用抗炎药物来治疗，必要时静点生理盐水进行补液治疗，避免因脱水引起机体电解质的紊乱。平时饮食要定时定量，少食多餐，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，不吃辛辣刺激性和生冷油腻的食物，多吃绿叶蔬菜，适当加强体育锻炼，增强体质，注意休息，不要熬夜。
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结肠炎引起便秘的
结肠炎反复的发作造成了肠蠕动过慢的情况，也不排除会有便秘的发生。结肠炎是结肠黏膜组织发生了充血、水肿、糜烂的病理性改变，会引起肠蠕动减弱的情况，会进一步发生便秘的可能。结肠炎的患者如果出现了便秘，主要还是以对症治疗为主，一般会推荐使用肠道益生菌，调理肠道的菌群，改善肠道内部的环境，比较常用的就是双歧杆菌四联活菌片。如果粪便形成嵌顿，还可以适当的辅助开塞露等药物进行对症的治疗。
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患结肠炎的原因是什么引起的
患结肠炎的病因目前并不十分的清楚，一般还是考虑和免疫因素，遗传因素以及感染因素有关联，另外也是受到情绪的影响，生活工作学习压力大也是常见的外在因素。结肠炎在诊断明确以后，是以药物的对症治疗为主，比较常用的就是5-氨基水杨酸制剂，如果此类药物治疗效果不理想的情况下，还可以适当的采用免疫抑制剂或者是生物制剂。
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导致结肠炎原因是什么引起的
结肠炎可能是遗传引起的，还有可能是免疫因素造成的，如果过度劳累或者是饮食不当，也会容易引起结肠炎，另外也有一定的感染因素。结肠炎可能会引起腹痛和腹泻症状，有些人还会出现大便失禁，甚至会引起食欲不振和体重下降，如果病情加重后，可能会引起发烧和呼吸短促，可以到医院的消化内科或者胃肠外科，进行实验室检查和影像学检查确诊。
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结肠炎会引起屁多吗
结肠炎也会导致放屁多，因为患有结肠炎的病人肠胃功能是不好的，一旦出现肠蠕动过快或肠道内部的菌群失调，就可能会出现放屁多的现象。所以，建议患者一旦有出现放屁多的情况，需要去医院给专业医生明确下，然后在医生指导下应用抗炎药物治疗，同时配合服用些调理肠道菌群的药物一起治疗。平时饮食上要吃清淡点，多吃易消化的食物，有利于肠道吸收消化，不能暴饮暴食，注意腹部保暖。
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非特异性溃疡性结肠炎的治疗
非特异性溃疡性结肠炎属于一类发生在乙状结肠和直肠内的炎症。一般肠炎可以是充血水肿性的，非特异性溃疡性结肠炎治疗如下：1、抗感染药物治疗。水杨磺胺吡啶适用于治疗多种结肠炎。可降低非特异性溃疡性结肠炎的危害，促进结肠健康的恢复，预防并发症的发生。2、一般而言，非特异性溃疡性结肠炎患者要注意卧床休息，这对结肠功能的恢复极为重要，尤其是活动期的患者，以减轻身心负担。
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