甲减(甲状腺机能减低)是由于各种原因造成的甲状腺素生成减少,或因外周组织对甲状腺素的敏感性减低,继而引起一系列代谢减退的表现。在儿童期,会出现基础代谢率低,生长发育缓慢、骨骼短小、身体矮小、智力低下、怕冷迟钝等症状,医学上称为呆小症 。成人患病则会出现畏寒肢冷、乏力懒言、反应迟钝、皮肤干燥、厌食、腹胀等为基本表现。
得了甲减,除了要在医生的指导下正确用药以外,患者也应注意改善日常的饮食习惯。那么,甲减病人的饮食宜忌有哪些呢?
【忌】
1.避免吃卷心菜、白菜、甘蓝、油菜、木薯、核桃等容易引起甲状腺肿大的食物;
2.限制动物脂肪、胆固醇的摄入,如奶油、动物内脏等;
3.限制高脂类食物,如食用油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等;
4.忌食辛辣刺激的食物,如辣椒、芥末等;
5.忌食生冷食品:如冰激凌、冰棒、冰水等冰镇食品。
【宜】
1.补充足够的蛋白质,吃一些高热量、容易消化的食物:蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹,杏果、枣椰果、干梅等;
2.适当补碘:可从碘盐、碘酱油、加碘面包、海带、紫菜中摄取充足的碘;
3.可遵照医嘱补充酪胺酸、维生素、海带片等营养素;
4.带有贫血症的患者:要适当多吃一些含铁质、维生素B12丰富的食物,必要时还要吃一些叶酸、肝制剂等。
此外,甲减的发病原因分为原发性及继发性两种。而碘过量与碘不足都有可能引起甲减,成人每天摄入碘元素超过6mg,得甲减的几率会大大增加。
据统计,我国江浙一带食盐中的碘含量普遍为20~30mg/kg,而当地的居民又长期食用海产品,如鱼类,贝类,海带等,这些食物都含有丰富的碘元素,如果在平常饮食中已经摄入了足够的碘元素,再食用加碘盐不但对身体没有好处,反而还容易引起甲状腺疾病。所以,沿海一带的居民,应尽量避免食用加碘盐,以免对自身的健康产生威胁。
【本文由武警北京市总队医院 翟章锁供稿】
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