亚急性甲状腺炎近年来逐渐增多，临床变化复杂，可有误诊及漏诊，且易复发，导致健康水平下降，本病发作前常有上呼吸道感染病史或腮腺炎病史，病情开始时多有咽喉痛、头痛、发热，畏寒，可伴有甲状腺功能亢进症状，如心悸、气短、易激动、食欲亢进、颤抖及便次增多等症状。 目前认为本病的病因多与病毒感染有关。
亚急性甲状腺炎的饮食宜忌如下：
1、宜食含高热量、高维生素、足够蛋白质和糖类的食物。
2、亚急性甲状腺炎患者宜用性味平和类食物，如谷类、豆类、水果、蔬菜，常吃生梨、生藕、芹菜、百合、鳖、鸭蛋、黑鱼、蚌肉、瓜菜类。
3、忌刺激、辛辣、兴奋、提神的食物，如葱、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等。
4、忌油煎、烧烤等燥热性及油腻食物。
亚急性甲状腺炎患者的食疗：
1、三宝粥：酸枣仁30g柏子仁25g莲子心10g大米100g，将大米洗净，温水浸泡2小时;三味药用温水冲洗3遍，温水浸泡30分钟。将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥，每日早、中、晚按顿服，服用量根据自己的饭量来掌握。
2、紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味服食。每日2次
3、蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带60克，水煎煮熟服，每日1--2次。
4、紫淡双菜汤：紫菜15克，淡菜100克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服。
5、海带瘦肉汤：海带50克，猪瘦肉60克，水煎煮熟，调味服食。
求医网温馨提示：亚急性甲状腺炎患者无需紧张，从日常生活中的细节开始注意即可，要随时保持良好的心态。出现甲状腺肿大等症状，一定要及时就医，做到早发现、早确诊、早治疗，减少疾病对自己或家人健康的影响。
【参考文献：《甲状腺疾病饮食与中医调养》《疗养饮食指南》】
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