焦虑症,又称为焦虑性神经症,是神经症这一大类疾病中最常见的一种,以焦虑情绪体验为主要特征。可分为慢性焦虑(广泛性焦虑)和急性焦虑发作(惊恐障碍)两种形式。主要表现为:无明确客观对象的紧张担心,坐立不安,还有植物神经症状(心悸、手抖、出汗、尿频等)。
一、焦虑症可以选用的食材
1.肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质,可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力,让你更专心地应付压力。食物来源:猪肉、牛肉、兔肉、蛙肉、鸽子肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。
2. 钙元素
大家都知道,摄取钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。其实,这种矿物元素的生理功效远不止这些,它对人体的健康乃至寿命都有深远的影响。它同时也是适宜每天食用的营养食品。食物来源:蔬菜:小萝卜缨、芹菜叶、雪里蕻、大白菜、扁豆、大头菜等;豆类:脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。肉类:猪肉、羊肉、牛肉及鸡、鸭、鱼等。
3.纤维素类
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一。
维生素是人体营养、生长不可缺少的一种营养素。食物来源:水果:包括苹果、木瓜、香橙、葡萄、草莓、橘子、荔枝、香蕉等;蔬菜:包括芹菜、菠菜、黄瓜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。
4.五谷类
五谷类所含的丰富碳水化合物,能提供每天活动所需的能量。食物来源:蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜;水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
二、焦虑症的饮食禁忌
饮食相当重要,避免可乐、油炸食物、垃圾食物、糖、白麦粉制品、洋芋片等易刺激身体的食品。饮食需合50%—75%的生菜。三周内勿食乳品,之后,陆续加入饮食中,并观察是否有什么不适症状。
酒精、药物可能提供暂时的解脱,但隔天紧张又来袭,而且这些物质本身也残害健康。因此,应该学习如何调适,而不是光靠逃避。在身心面临紧张及焦虑的迫害时,很重要的一点是饮食正当。除了避开咖啡因及酒精,还需远离糖、白面粉制品、腌肉、辛辣刺激的调味料等。勿吃垃圾食物!正确的饮食将强化身体,使免疫系统及神经系统状况俱佳。
此外,还要注意焦虑症患者除了可以从饮食方面进行合理的自我调养之外,还可以从调整不合理的作息时间、合理规划自己的工作等来缓解过度的压力状态,从而减轻焦虑症状。
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