智力障碍患者饮食保健_求医网专题频道

　　智力低下是现在一种常见的儿童疾病，小儿一旦患上了智力低下，将给自己、给家庭、给社会将带来极大的负担。智力低下患儿一定要及早治疗，但同时也不能忽略了智力低下的饮食。因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础，在平常多吃些健脑益智的食物对大家的身体健康有很大的好处。下面是智力低下患儿应该怎样正确饮食。

　　痴呆患者要做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。

　　老年痴呆患者要常吃富含胆碱、维生素B12的食物。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。富含维生素B12的食物主要包括海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

　　智力障碍患者吃什么好：

　　1、核桃和芝麻核桃和芝麻可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可排除血管中的杂质，提高脑的功能。

　　2、鱼类鱼肉脂肪中含有ω-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

　　3、全麦制品和糙米糙米中含有多种维生素(特别是维生素B1)，对于提高认知能力至关重要。

　　4、菠萝、柠檬、香蕉菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的认知能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。

　　5、**中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，对大脑发育有益。

　　智力障碍患者饮食禁忌：

　　节食：虽然说吃的太饱会导致大脑早衰，但是也不是说节食就可以避免智力低下的。也不是说吃的越少越好，大脑和智力的发育还是需要营养的。所以更加需要营养成分高的饮食。

　　荤素搭配：有的人不吃荤，导致脂肪减少。而脑细胞是需要脂肪酸合成的，长期下去，也会对大脑产生一定的影响。想要孩子更健康，就需要荤素都吃，这样，才会更健康的成长。

　　油炸食品：油炸食品是受高温焦化的，不仅改变了蛋白质，失去该有的营养。而且还有可能转化为有害物质，容易使脑细胞退化，所以不宜长期食用。