痴呆是一种获得性、进行性认知功能障碍综合征，患者多为65岁以上的老年人，生活能力、社交能力都显著的下降。中医认为，老年人易患痴呆与脏腑功能减退，心肾功能衰竭，不能生髓充脑，或脾肺气虚有关，调整日常饮食能有效预防老年痴呆，尤其是多进食一些健脑益智、补肾养心的食物。
兼具药疗和食疗作用之品，如人参、熟地黄、酸枣仁、五味子、核桃肉等等，可以适当多吃一些。以富含油酸的植物油代替动物油，如大豆油、玉米油、芝麻油等代替猪油等等;每天摄入的碳水化合物(米、面等主食)应控制在总热能的60%～65%;严格控制糖类，尤其是单糖和双糖的摄入量;脂肪的摄入量要低于总能量的25%为宜，一般每天可以吃50～60克;适当增加钙、铁、锌等微量元素的摄入;严格控制食盐的摄入量，一般以每天6克为宜;切忌过饥或过饱，规律饮食，并重视合理搭配，少食多餐。
另外，鱼类和新鲜蔬菜中含有大量的不饱和脂肪酸，多摄入一些，有助于预防老年痴呆的发生;新鲜水果、牛奶、**、大豆、豆腐等，均有利于提高脑细胞的活性，多吃一些有利于延缓老年痴呆的病理进程。
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