脉管炎是因血管堵塞而引发的慢性疾病,在早期不容易被发现,到病症后期患者会出现肢体溃烂、畏寒等表现,严重时必须截肢。所以为了避免出现这样的危险,患者较好及时治疗,同时可通过食疗和锻炼来达到缓解病症的目的。
一、脉管炎患者适合食用的食物——胡椒
胡椒,是一种性热,味辛,功在散胃肠寒邪的食物。正如《本草纲目》所记载的那样能够“暖肠胃,除寒湿反胃。”但感受风寒外邪初期,食用胡椒,也可起到预防血管闭塞性脉管炎的作用。如《本草经疏》中说:“凡寒痰冷积,四肢如冰,诚为要品。”《食物中药与便方》亦介绍:“冒雨涉水,遭受寒冷:葱白一握,煮稀饭或面条一碗,加入白胡椒末适量,趁热吃下盖被卧,出汗即瘥。”这是卓有成效的预防受寒而导致“脱疽”的好方法。
二、脉管炎患者不宜食用的饮品——酒
酒是人类最重要的饮料之一, 它与人体健康有着密切关系。《本草纲目》内载:“少饮则和气血,壮神御风,消愁遗兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生疾助火。”说明少量饮酒对身体有益,过量饮酒对身体有害。长时期大剂量饮酒,对动脉粥样硬化、高脂血症、冠心病的防治十分不利。研究表明,饮酒后一天,空腹血清甘油三脂含量常可增高,当伴有脂餐时,增高更加明显;酒精可直接损害身体许多器官组织,尤其是肝脏。长期过量饮酒可引起脂肪肝,从而导致继发性高脂血症,促使动脉硬化症的发生与发展。此外,过量饮酒对心脏及动脉血管系统的结构和功能也有不利的影响;过量饮酒可引起营养平衡失调,过量饮酒所产生的高脂血症对冠心病的防治也不利。
专家建议,脉管炎患者除了要戒酒之外,还要禁忌吸烟,因为这是导致患者得病和复发的主要原因。所以为了避免悲剧发生,患者不可掉以轻心。
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