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慢性鼻炎的饮食保健要点

慢性鼻炎的饮食保健要点

  慢性鼻炎临床上最主要的症状是鼻分泌物增多和间歇性、交替性鼻塞,患者对外界气体的敏感度显著增高,尤其是寒冷和具有刺激性的气体,如直接或间接吸烟、乙醇类的气味等,接触性吸入时很容易使之喷嚏、流涕或鼻塞等症状明显加重。慢性鼻炎给患者带来了很大的困扰,在饮食调理方面患者宜食清淡之物,减少脂肪的摄取,特别是那些肥肉和辛辣、煎炸等刺激性油腻食物。

  慢性鼻炎较好不要吃哪些食物:

  1、肥大性鼻炎,忌:忌食寒冷滋腻食物,如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多盐饮食。

  2、萎缩性鼻炎,忌:抽烟和食辣椒、饮酒、吃火锅等上火、生冷、辛辣食物。

  3、实热证不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等。

  4、虚证者不宜吃萝卜、宜吃山药等。

  慢性鼻炎食疗方法:

  1、枣泥豆包

  【配方】大枣(去核)250克,白扁豆1000克,面粉1000克。

  【用法】扁豆水煮,至软时加入去核之大枣再煮,至水将尽豆能捣碎时离火,趁热将扁豆、大枣作成泥状,作陷;面粉和好发酵,发好后加适量苏打或碱揉匀,擀皮,包进扁豆枣泥,做成豆色(大小不拘)蒸熟,作主食。

  【功效】健脾利湿,养胃利窍。

  【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

  2、黄芪鸡

  【配方】生黄芪120克,母鸡1只(约750~1000克),芫荽20克,佐料适量。

  【用法】母鸡会毛,净膛,将黄芪纳入鸡腹中缝合,放锅中,锅中加水井葱、姜等佐料,放火上炖,将熟时放入芫荽,做正餐主菜食之。

  【功效】益气健身,因表通窍。

  【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

  求医网温馨提示:慢性鼻炎患者应多吃一些富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求。在水果与蔬菜中,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、**、牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素。

  【参考文献:《慢性鼻炎鼻窦炎》《五官科疾病诊疗程序》】

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