慢性鼻炎的饮食保健需注意哪些

　　疾病的治疗不能够只是依靠医生的治疗，患者自己也要在日常的生活中多加注意，了解一下自己的饮食和运动事宜，避免错误的行为刺激疾病的发展。

　　慢性鼻炎饮食宜忌：

　　1、肥大性鼻炎，宜：食芳香开窍，利水渗湿食物如芫荽、姜、葱、韭、荠菜、苡仁、芡实、扁豆、赤豆、莲子等。

　　2、萎缩性鼻炎，宜：多食富含维生素a、b2、c、e、烟酸的食物，多食新鲜蔬菜水果，又宜多食含铁食物。临床上用铁剂治疗萎缩性鼻炎，有效率可达75%左右，可见对血清较低的萎缩性鼻炎患者，多吃含铁食物，疗效是肯定的。

　　3、慢性鼻炎患者应多吃一些富含维生素a与维生素b的食物，以补充人体的需求。在水果与蔬菜中，如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、**、牛奶等含有丰富的维生素a和胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素a。维生素b主要存在于瘦肉及动物肝脏、粗粮、糙米、小米、玉米面、荞麦面中。

　　4、肥大性鼻炎，忌：忌食寒冷滋腻食物，如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多盐饮食。

　　5、萎缩性鼻炎，忌：抽烟和食辣椒、饮酒、吃火锅等上火、生冷、辛辣食物。

　　6、实热证不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等。

　　7、虚证者不宜吃萝卜、山药等。

　　慢性鼻炎食疗方：

　　1、川芎猪脑汤

　　配方：猪脑2副，川芎15克，辛夷花10克。

　　用法：猪脑洗净，剔去筋膜，将川芎，辛夷花煎水取汁，入猪脑和盐、胡椒，炖熟，分二次吃。

　　功效：行气活血，补脑通窍。

　　主治：气滞血瘀之慢性鼻炎。

　　2、黄芪鸡

　　配方：生黄芪120克，母鸡1只(约750～1000克)，芫荽20克，佐料适量。

　　用法：母鸡会毛，净膛，将黄芪纳入鸡腹中缝合，放锅中，锅中加水井葱、姜等佐料，放火上炖，将熟时放入芫荽，做正餐主菜食之。

　　功效：益气健身，因表通窍。

　　主治：肺脾气虚之慢性鼻炎。

　　3、枣泥豆包

　　配方：大枣(去核)250克，白扁豆1000克，面粉1000克。

　　用法：扁豆水煮，至软时加入去核之大枣再煮，至水将尽豆能捣碎时离火，趁热将扁豆、大枣作成泥状，作陷;面粉和好发酵，发好后加适量苏打或碱揉匀，擀皮，包进扁豆枣泥，做成豆色(大小不拘)蒸熟，作主食。

　　功效：健脾利湿，养胃利窍。

　　主治：肺脾气虚之慢性鼻炎。