如何通过饮食治疗热咳_求医网专题频道

　　中医认为因风热引起的咳嗽为“热咳”，主要症状为痰厚且黄，鼻涕也带黄，这时就要用凉寒性质的药物来把人体内的热降下来。而平时在饮食上吃的许多蔬菜水果凉寒性质的也比较多，中医强调治病以三分药，七分养为主，所以热咳宜采用食疗方法进行治疗，以下为热咳宜食食物：

　　1、梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1 ～ 3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

　　2、罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和热咳者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

　　3、柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

　　4、枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

　　5、无花果能清热、化痰、理气，适宜热咳而多痰胸闷者食用。《福建中草药》中记载了食用方法，治热咳，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。

　　6、荸荠能化痰、清热，对热咳吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

　　7、萝卜汁有清热化痰止咳效果，适宜热咳或肺热咳嗽者食用。可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖) 2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

　　8、冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡热咳或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

　　9、丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

　　10、薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为热咳。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。