添加辅食,可补充宝宝不足的热量来源与营养素,有针对性地选择一些离乳饮食,对宝宝的大脑发育、开发智力很有帮助呢。
1.营养一定要平衡
大脑的成长和发育离不开吸取碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、脂质等5大营养素。在宝宝成长的过程中,让宝宝吸取这5种营养成分对宝宝的成长有很大的帮助。大脑的60%是脂质,约40%是蛋白质(水分除外),而糖质是单独能给身体提供葡萄糖的能源。另外,人脑的发育成长离不开维生素和矿物质等营养成分,所以平时较好多喂宝宝含有这种成分的食材。
2.用米饭或米粥补充大脑所需要的能量
能转化为大脑所需的能源的成分只有从糖质消化吸收的葡萄糖。不过,在出生后数个月之前,所有能源消费量的半数以上都被大脑使用,再说大脑又不能保存葡萄糖,所以作为葡萄糖的能量源,想推荐给大家米饭和米粥。众所周知,米饭和米粥消化吸收很缓慢,还能给大脑提供足够的能量。
3.较好多食用鱼肉
鱼肉纤维短且软,容易消化,适合小宝宝食用。另外,大脑有很多脂肪酸,这种脂肪酸大多都在鱼肉里,有代表性的是DHA和EPA。DHA能促进大脑机能,作为脂质使用率很高。另外,鱼肉里含有优质的蛋白质和对大脑不可缺少的营养元素。总之,大脑所需的很多营养素都含在里面。但是,青背鱼等鱼肉一定要在牙床咀嚼期以后喂食宝宝。
4.注意铁成分的吸收
宝宝牙床咀嚼期以后,最容易缺的营养素就是铁。铁参与制造血液中的某种成分,如果体内缺铁就容易引起贫血。还有可能影响大脑的营养摄取。另外,也关系到神经系统传达信息的效率,学习能力也会随之受到影响。如果长期缺铁,有可能出现智力下降,导致严重后果。
5.培养有规律的生活习惯
有规律的生活习惯与大脑健康发育有着密切的关系。例如,有的宝宝在5岁的时候就能有效运用与三角形有关的一系列模型操作。但是,睡眠时间不规则的宝宝与生活习惯有规律的宝宝相比大脑发育相对较慢,据有关统计数据表明,生活习惯没有规律的宝宝5岁的时候会做的事情没有生活有规律的宝宝多。
6.要培养宝宝咬东西的习惯
咬食物能刺激宝宝的舌头,由此促进大脑发育,这对宝宝的发育成长很有帮助。另外,在宝宝咬东西时所使用的下頷的肌肉也能刺激宝宝,这种刺激能直接积极影响到大脑。
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