我们经常会说让孩子养成良好的饮食习惯，所谓良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常脑发育不良的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。
孩子脑发育不良饮食该注意哪些：
不良饮食习惯使儿童变迟钝
儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。
在饮食习惯方面，进食过饱会影响大脑发育
长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。其次是轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。第三是吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。
脑发育不良饮食有什么禁忌
脑发育不良避免过咸食物。过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织正常工作的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致孩子记忆力下降、反应迟钝。
少吃含铝量较高的食物。常吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。
不吃含铅食物。此外避免含铅食物的食物摄入也是对脑发育不良饮食的重要之处。铅是一种有毒元素，会杀死脑细胞，损伤大脑，引发一系列病变，所以父母应少给孩子吃爆米花、松花蛋等含铅较多的食物，禁喝啤酒。
温馨提示：在日常生活中引起对孩子健康的警惕，有效做到早发现、早治疗的基本康复原则。专家表示，一旦发现了脑发育不良，一定要早期干预，及时治疗才能避免疾病对孩子健康造成更大的伤害。
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儿童大脑发育迟缓治疗
儿童大脑发育迟缓，可能会表现语言、运动、行为等发育比较慢，而且有的会有智力低下。要注意观察，如果两个月的宝宝不能抬头，四个月不能翻身，六个月不会坐，七八个月不会爬，一周岁的宝宝不会走路，也不会说话，其他反应各方面都比同龄的孩子慢，有可能是发育迟缓。需要带宝宝去正规的儿童医院就诊，确定病因以后积极的配合医生治疗。
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儿童大脑发育迟缓症状
儿童大脑发育迟缓，通常会出现注意力不集中，也可能会出现反应迟钝的症状，同时也会出现生长发育迟缓和心理发展落后的症状，另外也会出现吐字不清或者手脚不协调的症状，如果是比较严重的大脑发育迟缓，还会造成自身免疫力降低，通常会发展为脑瘫，可带孩子到医院做脑电图或做全面的身体检查进行确诊。平时可以让孩子多吃核桃或喝一些酸奶等。
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脑发育迟缓有哪些表现
大脑发育迟缓的症状宝宝出生之后会发现头围异常，头围较正常的儿童要偏大，而且头颅外形不规则等。反应迟钝经常表现在听力和视力上面，给宝宝做检查的时候会发现听力不通过，视力目测不追随物品转动；还会表现月龄上滞后正常的宝宝，如发现宝宝四个月头部不稳、五个月不会翻身、七个月不会爬、一岁多身体发软、肌张力差、牙齿发育萌出的晚，智力低下等。
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大脑发育有点畸形可以治吗？
大脑生长发育有点畸形，如果是轻度的可以做手术改正，如果是复杂性的，救治难度比较大。可以互相配合中药调理。刚发觉有脑部发育畸形，绝不会走路，坐不稳，绝不会拿东西，笑不几声，嗅觉差，可以做康复训练救治。建议增强宝宝的营养和护理，密切观注宝宝的蜕变变动。
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小孩小脑发育不全
婴幼儿有小脑发育不良的话，要去医院做个头部仔细检查来实施诊断，看一看可有再次出现脑组织的伤损，可以采取口服营养脑神经的药物来实施用药治疗，同时还要留意仔细观察可有再次出现脑积水的表现出，如果再次出现有颅内压增高的话，可以采取手术的办法来实施引流救治，平时要留意防寒。
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十五岁突然发病，无家族病史，检查属先天性脑发育不全，智正常
先天性脑发育不全，智正常，这属于先天性生长发育问题，是怀上胎儿期间不良因素干扰引发的，如果不是基因缺点，还是和孕妇生活习惯，饮食，妇科健康等因素关于。治疗效果要看疾病程度，如神经管合拢不全，先天性脑积水，前脑及神经移行障碍，平脑回畸形等。救治是不容易的，具体可以彻底恢复到那种程度，需要有仔细检查后才可以确认。
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