脑梗塞后遗症患者在饮食上要注意什么?梗塞后遗症是指在脑梗塞发病一年后，如果还存在半身不遂或者语言障碍或口眼歪斜等症状，就叫做脑梗塞后遗症，该时期也叫做脑梗塞后遗症期，与恢复期相比，恢复速度及程度较慢。这就需要在日常生活中注意护理，而脑梗塞后遗症的饮食也是极为重要的一环。那么，脑梗塞后遗症患者在饮食上要注意什么?下面就让我们的优秀专家给大家进行详细介绍。
脑梗塞后遗症患者在饮食上要注意什么?
脑梗塞后遗症的饮食：
1、脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
2、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入
3、脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
4、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油, 如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
5、控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
6、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
7、注意烹调用料
为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
脑梗塞后遗症患者在饮食上要注意什么?以上就是我们的优秀专家给大家的详细介绍了，通过上述的介绍，相信大家对于脑梗塞后遗症的饮食已经有了了解了，希望能够给各位患者朋友带来有效的帮助。在日常生活中多加注意自己的饮食，就能有效的改善患者的病情。如果您还有疑问，请咨询我们的在线专家，我们将竭诚为您服务。
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