脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足面引起脑功能的障碍。脑供血不足的病因与脑动脉硬化有关。
脑供血不足饮食要求
脑血管供血不足的饮食尽量要清淡，少吃油腻和油炸的食物，若一下子不习惯那么晚餐吃的清淡些，晚饭不要过饱，有八分饱就可以了，也不宜过迟，这样晚上睡觉是血液不会过浓。
可以多吃水果和蔬菜，粗粮，烧菜时少放油，多吃玉米，海带，紫菜，黑木耳，芹菜等一些有着“血管清道夫”的素菜。可以吃维生素E。多吃些萝卜，绿豆芽，韭菜，冬瓜等一些降脂的菜。多吃豆类食品它们有丰富的植物蛋白，另外少吃胆固醇高的食物如：蛋黄等。
改变饮食习惯，以吃七八成饱为宜，可以降低一天的周期性心脑血管缺血程度。建议早上喝500毫升牛奶，吃100克面食、两个**和100克牛肉或羊肉、鸡肉、鱼肉;午餐吃300克蔬菜、200克主食，午睡后吃150克水果;晚餐吃200克蔬菜、100克豆制品。这些饮食量大抵是成人食量的七八成，这样的饮食结构会有效降低人的周期性心脑血管缺血。
假如你有吸烟或饮酒的爱好，那么就应该节制了;少吃糖份高，或者油糖成分都高的食物;少吃荤菜，想一些脂肪高的肥肉，动物的内脏都要控制了。
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