尿毒症在我国有很高的发病率,患发尿毒症是非常严重的,日常生活中一旦患发尿毒症疾病一定要及时的去医院治疗,同时在治疗的时候要多注意日常的护理工作,对尿毒症的饮食禁忌一定要有所了解,那么下面我们就为大家详细的介绍一下尿毒症的饮食禁忌都有哪些?
尿毒症的饮食禁忌:
1、限制蛋白质:尿毒症的饮食应严格限制蛋白质摄入量,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如 肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类等所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。
2、尿毒症的饮食补充足够的热量:由于限制蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)
3、限制钠离子:体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此尿毒症病人的饮食应少放盐。外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。
4、限制钾离子:肾功能不好时,人体可能无法有效除去多余的钾,而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。因此尿毒症的饮食平常应少食用钾离子含量高的疏菜及水果,并避免生食蔬菜沙拉及其他如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高,应尽量少吃。
5、 限制磷离子:磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。尿毒症的饮食禁忌要注意含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵(健素糖)、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也,应谨慎避免多食。
通过上面的介绍,大家应该对尿毒症的饮食禁忌这方面的常识有了一定的了解。温馨提醒大家,患者及其家人要照顾好病人的日常饮食,保护病情稳定。祝患者们早日康复!
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