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脑外伤后遗症饮食都有哪些需要注意的

脑外伤后遗症饮食都有哪些需要注意的

  脑外伤后遗症的出现会导致患者出现头晕和失眠等症状,所以患者要在一个安静的环境中进行适当的休息,当然除了休息以为饮食方面的调理也是必不可少的。那么脑外伤后遗症饮食问题需要注意哪些呢!

  脑外伤后遗症饮食都有哪些需要注意的:

  1、**:大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。关于脑外伤后遗症饮食,国外研究证实,每天吃1、2只**就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  2、牛奶:牛奶是脑外伤后遗症饮食中一种近乎完好的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  3、鱼类:脑外伤后遗症饮食是否可以吃鱼呢!要知道鱼类食品可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  4、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的单独氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。脑外伤后遗症饮食中常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

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