1.北芪南蛇肉
功效：益气通络，适用于气虚血瘀、脉络闭阻、口眼歪斜、口角流涎、语言不利、半身不遂、肢体麻木等症。
配料：黄芪60克，南蛇肉200克，生姜3片。
制作：将蛇肉洗净，与黄芪、生姜一起炖汤，加油、盐调味即可。
用法：吃肉喝汤。
2.羊肚羹
功效：适用于中风患者服用。
配料：羊肚1个，大米300克，豆豉75克，川蕉30粒，葱白、姜适量。
制作：羊肚洗净，其余5味拌匀，放入羊肚内，置锅中，加适量水蒸至熟烂即可。
用法：空腹服用。
3.栗子桂圆粥
功效：补肾，强筋，通脉，可辅治中风后遗症。
配料：栗子10个(去壳用肉)，桂圆肉15克，大米50克，白糖少许。
制作：把栗子切成碎块，与米共煮成粥，快熟时放入桂圆肉，食用前加白糖少许。
用法：可做早餐，也可随时食用。
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