脑溢血后遗症患者的饮食禁忌有哪些

　　脑溢血后遗症患者的饮食禁忌有哪些?良好的饮食习惯是可以帮助患者尽快的恢复身体健康的，对于脑溢血后遗症来说也是这样，正确的饮食可以帮助患者，但是如果食用了忌用食物，很有可能会对患者的病情造成一定的影响，那么，脑溢血后遗症患者的饮食禁忌有哪?下面我们就来针对这个问题进行一下详细的介绍，希望下面的文章会对大家有所帮助。

　　脑溢血后遗症患者的饮食一定要规律，讲求少量多餐，晚餐要避免过饱，控制总热量，从而使体重保持在标准范围内;控制盐分的摄入量，每日在4克左右为宜。控制动物脂肪及胆固醇的摄入量，是脑溢血后遗症患者的饮食原则，其中胆固醇每天应保持在300毫克以内，避免使用肥肉、动物油脂及内脏;每日蛋白质摄入量应占总热量的十分之一，并以优质蛋白为主，如奶制品、蛋类、瘦肉、鱼、大豆等;应多吃膳食纤维含量高的食物，如粗粮、芹菜等，避免食用蔗糖、蜂蜜、糕点等。

　　应该保证脑溢血后遗症患者的营养和入量适当，因脑溢血后遗症的患者常表现出失语，不能正确表达意愿，或有呛咳、咽下困难，不能保证进食，入量常有不足或过多，家属应予足够重视。要定食谱、定入量、定时间供给，必要时经鼻管饲给。坚持进行康复训练，是脑溢血后遗症患者必须要做到的。脑溢血后遗症的患者的主要表现一般是肢体瘫痪、语言和智能障碍，因此应坚持进行康复训练，防止病人肌肉发生废用性萎缩和关节强直。语言和智能的训练也一样。

　　苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。脑溢血后遗症患者每天可以吃3~5个苹果或经常饮用浓度较高的苹果汁，在保证果皮中农药残留安全的前提下，建议吃苹果时连皮一起吃，因为其抗氧化、抑癌功效远远高于果肉。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。脑溢血后遗症患者宜用。

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