脑中风的饮食禁忌?我们都清楚脑中风对人体造成的影响有多大，所以平常治疗中也要结合饮食来调理，但是饮食中也有很多禁忌，这些是要我们来加以注意的，那么，哪些是脑中风的饮食禁忌?下面就和大家一块来学习一下，以增进大家对这种疾病的进一步了解，同时有效缓解患者病情。
脑中风的饮食禁忌
一是尽可能少的食用食盐，人体如果摄入过多的食盐，会在一定程度上增加心脏和血容量的负担，也会增加血液粘稠度，从而使得血压升高。
二是限制食用动物脂肪，平时应该少吃一些含胆固醇比较高的食物，比如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高，促进动脉硬化。可食用植物油，如豆油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化。
三是补充人体所需的蛋白质，蛋白质食物可有效提供人体所需的氨基酸等矿物质，这类食物主要有：蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品。
脑中风的饮食禁忌，以上给大家介绍了三种，除此之外，还有在平时多吃一些含碘量比较丰富的食物，还有一些新鲜果蔬，及时补充人体所需要的营养，有利于病情的有效缓解，尽最大可能的尽情患者痛苦。
【本文由北京德胜门中医院脑病科供稿】
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