即使脑中风得到了控制，但是仍然还是有很多患者会出现后遗症，患者朋友可能会因此而出现半身不遂的情况，这时候患者一定要重视起饮食方面的调养，那么，脑中风后遗症患者怎么饮食呢?今天，小编就来为大家介绍下这方面的内容。
首先，脑中风后遗症患者应认识到，有一些食物是有可能导致病情加重的，在平时生活中一定要注意避免食用这类食物。牛羊等动物的骨髓或脊髓，这些食物胆固醇含量颇高，对高血压、高脂血症及动脉硬化的病人，不吃或者少吃。猪内脏，猪肝、猪肾等内脏胆固醇含量高，患者不宜食用;食盐、胡椒等调味剂;食盐对于高血压患者尤为禁忌，胡椒过于辛辣，能增高血压，为禁忌。人参，人参是大补之品，对高血压、动脉硬化等血管疾病患者都属禁忌。
除此之外，对于脑中风后遗症患者来说，注重足够营养的补充也是非常重要的一点。患者朋友在平常要多吃些富含维生素、微量元素和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜、瓜果等;饮食注意较好食用植物油，如橄榄油、花生油、豆油等，因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低;要禁止喝酒和暴饮暴食，吃饭较好多餐少吃;多吃些清淡食物，少吃油腻的;合理补充蛋白质;限制吃动物脂肪和含胆固醇较多的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等。
脑中风后遗症患者怎么饮食?上面小编解答了这个问题。总而言之，在平时生活中脑中风后遗症患者必须把饮食重视起来，要保持一个科学的饮食习惯，这对于疾病的康复是有积极作用的。
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