生活中我们经常见到患上褥疮的人,他们十分的痛苦。褥疮是由营养血供与机体组织发生血流障碍导致的,一般来说长期卧床、体质衰弱感觉迟钝者易患褥疮,现在褥疮在康复治疗是一个普遍性的问题。患者日常需要注意什么,饮食上有什么禁忌,一起看看下面的内容。
下面由小编为您详解,褥疮患者食物上该怎么注意。
一、饭莱要香
患者味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,做饭菜要注意色、香、味。
二、质量要好
人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来**组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。
三、数量要少
研究表明,过分饱食对健康有害,每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多
新鲜蔬菜是我们健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和**防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
五、食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。
六、莱肴要淡
有些人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。
七、饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。
八、水果要吃
各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。
九、饮食要热
病人抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。
十、吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影叶身体健康。
求医网温馨提示:除此之外,患者在日常生活中还应多做些机体锻炼,增强自身免疫力,不让病菌有机可趁!
【参考文献:《褥疮治疗》《压疮护理》】
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