6大缓癌水果让你远离乳腺癌

　　乳腺癌的主要病因包括遗传、肥胖、电离辐射等因素，当然癌从口入，不当饮食也是诱发乳腺癌的风险要素之一。所以，为了预防乳腺癌的发生，除了要在饮食上防止食入致使癌症的风险成分之外，还可以多吃一些如猕猴桃、芒果、山楂、柑橘等水果，从而达到良好的防癌缓癌作用。

　　6大缓癌水果让你远离乳腺癌

　　1、柑橘

　　柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌缓癌作用。

　　3、红苹果、葡萄

　　研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。

　　4、芒果

　　科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和遏制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或遏制癌细胞的一种机制。

　　5、山楂

　　常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，遏制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　6、大枣

　　补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为缓癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。

　　温馨提示：乳腺癌患者在治疗期间，特别是放化疗对身体的影响是很大的，身体也会变得很虚弱，此时在患者饮食上要注意讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，来增加患者食欲，补充营养。

　　【参考文献：《防癌缓癌食疗菜谱》《谈癌症病人怎么吃》】