神经衰弱多易患人群是中老年脑力劳动者。神经衰弱患者经常伴有入睡困难、浅睡眠、多梦、神经过敏、精神疲劳、记忆力减退、焦虑和忧郁等症状。治愈神经衰弱的关键,是解除患者精神负担,改变不良嗜好,养成良好的生活习惯。而注意饮食调理,采用食物疗法也是治愈此病的良策。
尽管神经衰弱是一种没有脑的器质性损害的功能性疾病,但是注意补充大脑所必需的营养物质,还是非常必要和有益的。因为代谢的一些必需营养物质的缺乏,不仅对疾病的康复不利,且可加重其本身存在的神经衰弱的症状。
为了有助于神经衰弱患者的康复,我们认为在进行心理治疗和其他综合治疗的同时,对患者的饮食和营养也不应忽视。从目前已知的情况来看,脑需要的营养物质,除了脂类、蛋白质、糖类、氧气和水分以外,其他如维生素、钙、磷、钾、镁以及微量元素等也是不可缺少的。因此,神经衰弱患者在饮食疗法方面应特别注意食用下列对脑有营养价值的食物。
(1)富含脂类的食物:如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质,其含量比身体其他器官都丰富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂,可使脑细胞膜变柔软,因而有利于细胞之间的联系,可增强记忆力,改善脑功能,对神经衰弱有较好的疗效。
(2)富含蛋白质的食物:如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由蛋白质构成,就其脑功能来说,蛋白质是大脑神经细胞兴奋和遏制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑神经细胞的兴奋和遏制有关。
(3)富含糖的食物:如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖,才能通过血脑屏障,被脑细胞所利用,是脑细胞单独的能量来源。
(4)富含维生素B族、维生素PP(烟酸与烟酷胺)和维生素E的食物:如酵母、肝、豆类、花生、小麦、胚芽、糙米、燕麦、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心莱及海藻等。因维生素B族和维生素PP是神经系统新陈代谢的一种辅酶,具有催化作用,可加强脑细胞的功能,促进糖和蛋白质的代谢过程,因而促进了脑细胞的兴奋和遏制。维生素E是一种强力的防氧化剂,它能保护构成脑细胞的重要成分——卵磷脂不受氧化失效。但应注意的是,维生素E不能和含铁质的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及贝类等同食,否则会失效。
(5)富含维生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素C。有人说,维生素C是大脑的润滑油,因为它是脑进行新陈代谢的必需物质。
(6)富含微量元素的食物:如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、大白菜等。美国学者哥斯德曾指出,学习成绩优良的学生,在他们头发中锌和铜的含量都较高,而碘、铅和镐的含量却较低。加拿大学者也有类似报道,他们在有智力缺陷儿童的食物里调配各种微量元素的含量,并结合行为上的治疗,经过2年基本上都转为正常。
求医网温馨提示:以上内容讲述的是神经衰弱的日常饮食调理,可以让人们更好的调理神经衰弱,而且神经衰弱的人们还要选择合适的饮食调理,平时要适当的锻炼身体,增强自身的抵抗力。为方便患者及有需要的朋友更好的了解相关信息,上海海滨医院特别开设在线咨询服务,由上海精神病医院专家在线为您解答相关疾病问题,根据病情给予专业的个性化的指导意见,提供专业治疗方案,并为您病情保密。
【参考资料:《神经衰弱患者的家庭养护》《神经衰弱的预防与治疗》】
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