烧伤后由于烧伤失液主要是含有大量蛋白质的血浆样物质流失，烧伤坏死组织是细菌的良好培养基，容易导致感染。
烧伤后应激性代谢反应强烈，出现超高代谢，加上感染、切痂、手术出血等使病人营养储备大量消耗，而创面的修复、植皮的成活需要机体提供营养做原料，如果各种营养素得不到充分的补给，吸收和利用不能满足机体需要，势必使病人在短期内可出现严重的营养不良，创面延迟愈合，抵抗力降低，容易发生感染及其他并发症，对治疗极为不利，甚至危及生命。所以营养治疗不容忽视。
补充营养提倡综合营养疗法，由胃肠内及胃肠外(即通过输液)两种途径供给，其中以胃肠内营养为主，其优越性有以下几个方面：
1.获得营养全面，符合生理需要。
2.方法简单无需特殊监测，且价格便宜。
3.食物能刺激胃肠激素分泌增多，促进肠蠕动，有助于消化吸收。
4.保护胃粘膜，维护胃肠道组织结构与屏障功能，预防菌群失调，防止菌群移位，减少感染的机会。
5.降低消化道应激性溃疡、出血的发生率。
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烧伤后容易感染的原因是什么
烧伤感染的病因可能是因为没有及时的更换药物，也可能是没有按时服用消炎的药物，感染后要及时去医院进行二次治疗，避免病情出现加重的情况，严重的可以采用静脉滴注的方法，要定时给烧伤更换药物，也要及时更换纱布，能够促进病情的恢复。
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皮肤烫伤了怎么办比较好
当患者皮肤被烫伤后，首先要自行观察皮肤的抗伤严重程度。如果患者只是单纯的出现红肿或者有小水泡，可先用大量的清水对烫伤的皮肤进行局部降温，避免损伤深层组织。然后再到正规的医院就诊，并在医生的指导下涂抹烫伤膏进行治疗。
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脸部烧伤后为什么变黑
烧伤后皮肤变黑，可能是因为色素沉着引起的，属于一种正常的现象，不要过多的担心，结果一段时间，颜色变深的部位会慢慢变淡的。但是如果烧伤部位比较深，比较严重的话，可能会不容易去除，可以涂抹一些祛疤的药膏进行缓解症状。饮食方面不要吃颜色深的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
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特重烧伤应该如何诊断
特重烧伤的诊断是，烧伤表面可以发白、变软或者呈黑色、炭化皮革状。由于被烧皮肤变得苍白，在白皮肤人中常被误认为正常皮肤，但压迫时不再变色。破坏的红细胞可使烧伤局部皮肤呈鲜红色，偶尔有水疱，烧伤区的毛发很容易拔出，感觉减退。
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舌头烫伤后应该怎么办
舌头被烫伤后，首先您需要及时口含冰冷的食物，可以减轻疼痛的症状，另外可以使用生理盐水进行漱口，注意口腔的卫生，以免导致感染的症状出现。如果出现水泡，则需要在无菌的条件下及时抽出水泡中的液体。最近饮食要清淡，不要吃辛辣刺激性食物。
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烫伤膏越涂水泡越多怎么回事
开水烫伤以后，需要注意及时处理，可以使用凉水反复清洗多次，局部降温，直到不疼痛为止，然后及时外用烫伤膏涂抹治疗。目前出现水泡，是正常现象，不要担心，注意水泡护理。水泡不大，不要刺破，避免感染，可以继续使用烫伤膏涂抹治疗，
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