烧伤一般是指由热力(包括热液、蒸汽、高温气体、火焰、电能、化学物质、放射线，灼热金属液体或固体等)所引起的组织损害。主要是指皮肤或黏膜的损害，严重者也可伤及其它组织。
烧伤是一种严重的创伤，身体组织遭受极大的破坏，引起周身性代谢反应，在碳水化合物、蛋白质、脂肪以及水盐代谢等方面都会出现一系列变化。严重烧伤后，机体处于超高代谢状态，极易引起热能及自身蛋白大量消耗和分解，导致机体负氮平衡。另外由于创面渗出液，会丢失大量蛋白质、无机盐和维生素，同时烧伤病人有消化功能紊乱，病人食欲减退或无法进食，使得营养补充和营养吸收困难，另外组织修复液需要营养物质作为创面愈合的底物，因此，烧伤病人容易发生营养不良。
严重烧伤可能因严重的代谢性休克而导致死亡，然而这经常发生在烧伤后几天或几周。尽管这种类型的烧伤性死亡的明确机制尚不清楚，但是这样的患者大多以持久的营养物负平衡和进展性体重下降为特征，表现为日渐衰竭的过程。这种烧伤最显著的特征就是持续的瘦体组织丢失。
在烧伤患者持续丢失着蛋白质和其它营养物，如果没有充足的膳食补充不但会限制补充能量而且会损害机体的防御微生物感染或其它毒性物质的能力。在烧伤患者败血症仍是最常见的死亡原因。由于营养不良可能影响机体组织的完整和细胞免疫功能，因此也是导致感染发生的重要因素。
充分有效地营养支持治疗能为病人提供创伤修复所需要的热能和各种营养物质，并可阻止或减少自身蛋白的分解，增强机体免疫力和创面再生修复能力。饮食应首先由少量试餐开始，逐渐增加，以避免发生急性胃扩张和腹泻。对40%以上体表面积的深度烧伤，通常第1～2d禁食。待第2～3d时，可给予米汤或葡萄糖盐水进行试餐，每天3次，每次50～100ml。
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烧伤疤痕怎么样去除
烧伤疤痕一般很难去除，但可以通过外用药物和植皮方法进行修复，减少疤痕面积，使疤痕变平而不明显。可以用一些药膏来修复疤痕。每天敷于疤痕处，轻轻按摩约10分钟，使局部发热。生姜具有淡化和抑制疤痕生长的作用。也可以切成小块，敷在疤痕上，每三分钟换一次。
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烧伤疤痕很严重能去除掉吗
烫伤疤痕目前医学水平，除了整形手术之外，无其它好的治疗方法。建议如果疤痕增生小，不影响功能就用不着解决。如果影响功能，建议到医院烧烫伤整形科行整形手术治疗。不同病因引发不同的症状，患者需要根据自身病情尽快到正规三甲医院进行系统规范的检查，这样才能对症治疗尽快康复。
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手烫伤疤痕一般会怎么办
一般烧伤遗留下的疤痕在一年中没自行变淡的话就不会自行淡化了，而外涂药物对这种伤口淡化效果也比较轻微，所以一般只好通过植皮或激光等手术的方式超越淡化变大疤痕的效果。然后，患者需要做到饮食有节，规律作息，调节身心健康，在生活中注意要保持良好的心情，要多吃清淡稀软的食物，多喝水也要多吃一些蔬菜与水果。
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女儿烫伤疤痕增生了一般该怎么办
疤痕是可以修复淡化的，不同的疤痕，不同的个人体质，修复方法也不一样。目前比较好的治疗方案可以通过祛疤仪器互相配合药物进行综合评价治疗，根据病情采取一种或联合多种不同药物。不来压不手术，不会二次留疤，没副作用，随治随走。然后，患者需要做到饮食有节，规律作息，调节身心健康，在生活中注意要保持良好的心情，要多吃清淡稀软的食物，多喝水也要多吃一些蔬菜与水果。
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烫伤疤痕增生一般该怎么进行治疗吗
如果外用药效果不理想建议可以考虑到当地医院的皮肤科去行皮损内麻醉或者激光或者同位素治疗。平时要注意防止外伤。然后，患者需要做到饮食有节，规律作息，调节身心健康，在生活中注意要保持良好的心情，要多吃清淡稀软的食物，多喝水也要多吃一些蔬菜与水果。
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手烫伤疤痕该怎么治疗
这个要根据您的具体情况来实施推测，如果程度较轻建议涂抹一些去疤痕药，如果面积较大，情况比较严重，建议去医院实施激光手术实施救治，疤痕时间越长，越难祛除。在治疗期间患者需要做的饮食有节，规律作息积极参加体育锻炼，调节身心健康，保持自身卫生.避免因抵抗力下降而导致细菌入侵。
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