胃癌患者饮食三要及三不要

　　对于任何一种疾病来说，饮食的合理与否，都与疾病的治愈有着很大的关系。拿胃癌来说，在康复期间如果能做到合理膳食，对患者的康复将起到很大的促进作用。因此，对胃癌患者来说，除了接受正规的、科学的治疗之外，必须对生活饮食做一个合理的调配。

　　那么，胃癌患者在饮食保健方面都要注意哪些事项，应该吃什么，不能吃什么呢?

　　下面，专家为胃癌患者例举出饮食三要、三不要，希望对大家能够有所帮助。

　　第一、要吃细软容易消化的食物。

　　胃癌病人都有食欲不振、进食困难、恶心呕吐等症状。对于手术之后的患者，症状更加明显。如果平时多吃生硬的食物，只会增加胃部负担。坚持每天少量进食，即使不想吃也要强迫自己，从而补充足够的营养和能量来源。

　　第二、要补充足够的蛋白质和维生素。

　　生活饮食方面，注重科学合理地进行搭配，不要以个人喜好来决定。多吃一些诸如莲子、花生、黑木耳、山药等补气生津，养胃健脾的食物。谷类如糯米、粳米，干果类如核桃、杏仁等，都是不错的选择。

　　第三、要保持一个好的饮食习惯。胃癌患者康复期应该少食多餐，定时定量。饭后较好躺下休息半小时，然后下地适当地走动，根据自身体质，十分钟到三十分钟左右。可以有助胃部消化，起到保护胃的作用。

　　胃癌患者的饮食方面的三不要有：

　　第一、不要吃烧烤类、油炸类食物。

　　胃癌病人不同于常人，没有胃粘膜的保护，任何外界的病毒或细菌都可能对胃部造成伤害。另外，烤鱼、烤肉等焦糊食品中含有多种致癌化合物，能够对本来就不健康的胃造成更大的伤害。严重者，可能导致胃癌细胞的复发和扩散。

　　第二、不要养成坏的饮食规律。

　　一个好的生活习惯，对自身的健康大有裨益。特别是胃癌患者康复期，如果饮食不规律，饥一顿，饱一顿，或者经常不注意吃一些生冷辛辣的东西，极易造成疾病的复发。而一旦复发，在康复上就更是难上加难。

　　第三、不要吃含有亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐是什么?亚硝酸盐是一种高度致癌物。日常饮食上，胃癌患者必须远离那些含有亚硝酸盐的东西。酸菜、泡菜、咸鱼等食物中都含有大量的此类物质。当经常食用这些东西时，就会发生慢性中毒而不自知。作为胃癌康复期的患者，应该避免这些东西，尽可能地为自己的健康扫除障碍。

　　以上就是防治胃癌的三要、三不要。提高自身意识，加强警惕，在饮食方面做到科学合理，就能让自己的疾病尽快祛除，让身体尽快康复。

　　【本文由执业医师蒋炜楠供稿】