随着健康饮食理念的深入人心，现代人们在生活中越来越重视合理饮食的重要性。而胃癌的发生与吃又有着密不可分的关系，所以人们对预防胃癌的天然食物也越来越关心。研究显示，阻止胃癌发生的理想食物主要有番茄、椰菜花、菌菇类、洋葱、大蒜、甘蓝类蔬菜。
阻止胃癌的六大理想食物
番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
洋葱：我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
甘蓝类蔬菜：甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
温馨提示：盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。而维生素C、E等可以阻止致癌的亚硝酸盐的形成，多吃新鲜水果、蔬菜、豆制品、奶制品，少吃煎炸、盐渍、腌晒、烟熏食品，不吃霉变食品，使用冰箱储存食物，良好的饮食习惯是预防胃癌的保护因素。
【参考文献：《防癌抗癌食疗菜谱》《常见病食疗菜谱丛书:胃肠病食疗菜谱》】
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老年人胃癌早期症状有哪些/
你好，针对于胃癌，早期都是以恶心干呕，再次出现饭量进行性地增加，并且还会再次出现持继的局部疼痛，一般都是在体格检查时发觉的可能性较大，如果再次出现临床诊断症状比较明显，还需要有尽早到医院实施仔细检查复诊，确认肿瘤的具体类型以及严重程度，决定合适的治疗方案，主要是以手术为基础需要声明注意建议积极配合医生治疗，有助于患者早日恢复健康。
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老年人胃癌的早期症状
疼痛是胃癌的早期症状之一，但是老年人的疼痛神经较迟钝，主要表现出为肚子胀，老年人的早期症状一般都表现出在上腹部有饱胀感，厌食，身体消瘦消化不良，食欲不振胃反酸干呕等症状。生存上要改良营养，足量多吃动物蛋白，多喝新鲜的水果蔬菜及豆制品。不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激的食物，要积极救治。特别声明饮食方面注意辛辣刺激、油炸、烘烤和热食。
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老年人胃癌可以治好吗？
家人身体不适，去医院做仔细检查，仔细检查出胃癌，建议最好进一步仔细检查胃癌如何有蔓延岔开情况，若是没，一般早期胃癌，建议最好普外科实施手术救治，效果好。若是再次出现岔开蔓延，则考量中晚期，就不收藏手术，可以适当保守化疗救治看效果。具体积极大医院救治。需要声明注意平常可以适当的参加户外活动，多晒太阳，呼吸新鲜的空气。
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老年人胃癌的症状有哪些？
胃癌早期的时候没任何的临床表现和正常人一样。有一些病人可能会有一些上消化道的症状，比如恶心，干呕，腹痛，恶心呕吐，反酸，烧心，排便较少，体重上升，乏力，消瘦等等。患者如果有家族史或是胃癌的易发人群，建议每年行胃镜仔细检查，办到早发觉早救治。特别声明要适当的做运动，可提高免疫力，消除不良的情绪。
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得了胃癌肿瘤要怎么治疗
根据病情讲述，患胃癌肿瘤标记物不一定上升，增强CT可以展现有胃癌，仔细检查上消化道疾病，尤其确诊胃癌，需要有有胃镜下病理刺击确诊指导意见：根据病情讲述，患胃癌肿瘤标记物不一定上升，增强CT可以展现有胃癌，仔细检查上消化道疾病，尤其确诊胃癌，需要有有胃镜下病理刺击确诊。
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经常生气会得胃癌吗
生气对身体是非常不好的，因为生气时胃酸排泄会增强，这样会对胃粘膜引发打击，会引起胃炎，严重时会致使胃癌。而且经常生气是百病之源。所以应当控制好情绪，平时不要经常生气，需要有松懈心情，可以适当的做许多体育锻炼，调整一下身体的机能。平时要多注意运动。养成自己的兴趣爱好少生气。
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