坚持长期吃什么预防胃癌

　　胃癌是一种严重的消化道疾病，且发病率逐年升高。要想预防胃癌，首先就应当从饮食方面着手。吃什么预防胃癌呢?有科学研究证明，长期服用叶酸可以对预防胃癌起一定的作用。

　　吃什么预防胃癌

　　据统计，80%—90%的胃癌为肠型胃癌，其早期症状很难与一般胃病区别，因此我国目前仅可发现10%左右的这类疾病。慢性萎缩性胃炎则是其最主要的癌前病变，75%伴有重度异型增生的慢性萎缩性胃炎患者，如不治疗，会在8个月内演变为早期胃癌。而叶酸，能通过治疗慢性萎缩性胃炎，来预防这部分胃癌的发生。

　　此外，专家还解释说，叶酸是一种水溶性维生素，它与DNA的合成、稳定，及甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低，癌症基因活动性就强，容易诱发癌症。摄入一定量叶酸，能使DNA甲基化保持在正常水平，使癌症基因失去活性，从而控制癌症的发生。

　　叶酸长期坚持服用才有效

　　既然叶酸能预防胃癌，那么服用多少会有效呢?一般较好在每日3餐后各服1—2片(每片5毫克)叶酸，而且要长年坚持服用，才会起效。在医生的指导下用药，效果会更好。

　　同时，在平时饮食中补充一定量的叶酸也非常重要。叶酸的食物来源主要包括菠菜、胡萝卜、南瓜、马铃薯、豆类、坚果、糙米、乳酪、全麦谷类、酵母、动物肝脏、鱼油、蛋黄等。

　　胃癌患者不能随意服叶酸

　　虽然叶酸能有效预防胃癌，但专家强调，如果已经确诊为胃癌的患者，就不能随意服用。因为从流行病学的角度来讲，一旦体内有了肿瘤，再过量服用叶酸，就有可能促使肿瘤加速生长。

　　虽然在化疗期间常配合应用叶酸的代谢产物四氢叶酸钙盐，不过，专家认为，事实上，此时并没有直接用叶酸治疗胃癌。另外，美国学者也发现，虽然适度的叶酸能有效预防结肠癌，但那些已经患结肠癌的患者，如果再服用叶酸，会对病情不利。为此，我们**提高警惕。

　　吃什么预防胃癌?这是大多数群体都十分关注的问题。以上介绍了服用叶酸对于预防胃癌的一些作用，患者或者是想要预防胃癌的人们，可以根据自己身体的具体情况服用叶酸，来达到预防胃癌的效果。

【本文由济南复大肿瘤医院供稿】