胃食管反流病的饮食注意事项

　　随着生活水平的提高，越来越多的人有吃夜宵的习惯，吃夜宵对人们的伤害是非常大的，还有些人人性子急，进餐起来飞快如风，这样的危害实在不浅，人们的胃本来很安静，大量食物一下子从贲门涌入，胃腔内马上堆积膨胀起来，所以人们平时要注意进食的量和速度，良好的生活习惯，定时定量进食，清淡饮食对远离胃食管反流病至关重要。

　　胃食管反流病患者的饮食禁忌有哪些：

　　1、辛辣食物，也是要尽量避免的，这类食物刺激性太大，会进一步趋向损害食道。因此，你需要避免辣椒，辣椒粉，香料，咖喱等刺激性的食物。

　　2、避免进食酸性食物，因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米，扁豆，橄榄，西红柿，柠檬，柑橘类水果，葡萄干，蓝莓，小红莓，牛奶，酸奶，奶酪，黄油，所有红色动物的内脏，海鲜，坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸，因此应该尽量从饮食中避免。

　　3、以番茄和番茄酱为基础的产品，喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了，因为它可以加重胃酸倒流。因此，西红柿，番茄酱，番茄酱，酱，番茄喜欢面食为主的菜肴，意大利面条，比萨饼，酿番茄等都应该尽量避免。

　　4、豆制品，牛奶和奶制品，这类食品都会加重你的胃食管反流病的病情，所以应该避免。

　　胃食管反流病的饮食原则：

　　一、减少进食量，饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。

　　二、少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。

　　三、减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。

　　四、增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、**清等。

　　五、饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

　　求医网温馨提示：首先是不要餐后马上在沙发平躺休息，或卧床睡觉，这是因为餐后的胃肠道正忙着消化，吸收和运动，血流增加，而大脑的血供相对减少，使人感觉困乏疲倦，昏昏欲睡。

　　【参考文献：《专家解答胃食管反流病》《胃食管反流病100问》】