萎缩性胃炎一旦患上就非常难以治愈,稍有不注意日常的饮食,就会疼痛发作出来折磨你的胃,严重影响人们的正常生活。所以,萎缩性胃炎的日常预防比治疗更重要。下面就是介绍萎缩性胃炎患者该如何选择养胃的食物。
1、主食:应以米饭为主(大米、小米),如喜欢吃面食,可吃饼、面条、面包以及其他不加碱的面食品。不宜吃黏米类食品(如油炸糕、粽子等),不宜吃酸菜馅饺子。
2、蔬菜:推荐常吃木耳、土豆、茄子、西红柿、白菜、藕、笋、萝卜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、菜花、石花菜、洋葱、芹菜、胡荽、粉条、绿豆芽、芋头、豆豉等。不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、渍菜(酸菜)、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黄豆芽。
3、肉蛋类:推荐常吃猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉及各种蛋类。不宜吃驴肉、马肉、香肠、火腿、狗肉、鸡肉、蛇肉、腊肉、猪头肉以及一切变质的肉类。
4、水果:推荐食用橘子、山楂、白梨。少吃香蕉(便秘食之、便溏禁食)、苹果、杏。
萎缩性胃炎的饮食禁忌有哪些:
1、消除病因:对于萎缩性胃炎的饮食我们需要注意的是彻底治疗急性胃炎,戒烟戒酒,避免有刺激性的食品和药物,治疗口腔慢性感染,饮食规律等。
2、多吃软食:萎缩性胃炎患者要多吃软食,少食用硬的食物。食用易于消化的食品,尽量减少对胃粘膜的刺激,细嚼慢咽,让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐,粗粮细做。
3、如有营养不良或贫血,应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
4、胃酸过多者,有些萎缩性胃炎患者的胃酸分泌的过多,这时就应禁用浓缩肉汤及酸性食品,以免引起胃酸分泌更多,可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等,味要清淡,少盐。
5、很多萎缩性胃炎没有食物或者胃酸分泌过多的情况下。胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁,以刺激胃酸的分泌,帮助消化,促进食欲。
求医网温馨提示:对于萎缩性胃炎我们要持预防的原则,尽量少吃一些刺激性,含低纤维质,易于消化,具有足够营养的食物,少食多餐,进餐时要放松,保持心情愉快。
【参考资料:《慢性萎缩性胃炎中西医结合治疗》《慢性胃炎患者宜吃食物》】
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